Question

34．(8分)【生物一生物技术实践】

利用微生物由纤维素生产乙醇可以采用下面的基本流程进行，请回答相关问题：

(1)自然界中①环节需要的微生物大多分布在______________的环境中。将从土壤中获得的微生物培养在以______________为碳源的培养基上，再用____________从培养基上选出所需菌种。

(2)为确定①环节得到的是不是纤维素分解菌，还需要进行发酵产纤维素酶的实验，其发酵方法有液体发酵和____________________发酵。对纤维酶的测定方法是采用这种酶分解滤纸等纤维素后产生的_______________进行定量测量。确定了所需要的微生物后，就可进行图中_________________环节，以获得进行酒精发酵的原料。

(3)生产中可以满足④环节的常用菌种是______________，为了确保获得较纯净的乙醇，发酵过程需保持__________环境。

Answer 1

【答案】

【解析】①环节是分解纤维素的微生物的分离，把分解纤维素的微生物从富含纤维素的土壤中获得后，在含碳源的固体培养基上培养，可选出所需菌种；这是分离纯化的第一步，第二步进行发酵产纤维素酶的实验；产纤维素酶发酵的方法有液体发酵和和固体发酵两种；纤维酶的测定方法是一般采用纤维酶分解滤纸等纤维素后产生的葡萄糖进行定量测定。酒精发酵常用菌种是酵母菌，其在缺氧的下进行酒精发酵。