Question

目前，连续培养法已成功地应用于酒精、丙酮、丁醇等产品的生产中，取得了很好的经济效益，因为连续培养能使微生物的生长较长时间地维持在生长曲线的

1. A.
   调整期
2. B.
   对数期
3. C.
   稳定期
4. D.
   衰亡期

Answer 1

C
微生物的生长曲线包括调整期、对数期、稳定期、衰亡期四个动态的变化阶段。在稳定期，微生物活体数目达到最高峰，细胞内大量积累代谢产物，但如果不及时补充营养物质，排出部分代谢产物，很快就会进入衰亡期。连续培养就是通过以一定的速度不断地添加新的培养基，同时又以同样的速度不断地放出老的培养基，并排出部分有害代谢产物的办法而使微生物的长较生长时间地维持在稳定期，使微生物保持较长时间的高速生长。