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    关于蛋白质变性的叙述，下列哪项是正确的
    [     ]
    A．蛋白质变性并非绝对不可逆
    B．变性后仍能保留一定的生物活性
    C．在280nm处出现增色效应
    D．变性后蛋白质的疏水基团进入蛋白分子的内部
    E．变性后蛋白质变得难以消化
    A
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    关于蛋白质变性特征叙述正确的是：

        A．由于一级结构的改变，导致蛋白质活性丧失

        B．由于空间结构的改变，导致蛋白质活性丧失

        C．由于物理因素的作用，使蛋白质失去必需基团，导致蛋白质活性丧失

        D．由于化学因素的作用，使蛋白质失去必需基团，导致蛋白质活性丧失

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    关于蛋白质变性特征叙述正确的是：

        A．由于一级结构的改变，导致蛋白质活性丧失

        B．由于空间结构的改变，导致蛋白质活性丧失

        C．由于物理因素的作用，使蛋白质失去必需基团，导致蛋白质活性丧失

        D．由于化学因素的作用，使蛋白质失去必需基团，导致蛋白质活性丧失

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    科目：高中生物 来源：同步题 题型：单选题

    关于蛋白质变性的叙述，下列哪项是正确的
    [     ]
    A．有机溶剂使蛋白质变性主要是由于妨碍离子的相互作用
    B．尿素可使蛋白质变性
    C．变性是一个非协同过程
    D．变性是在所加变性剂的很窄浓度范围内突然发生的
    E．变性只破坏蛋白质的三、四级结构，二级和一级结构未被破坏

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    关于蛋白质变性特征叙述正确的是

        A．由于一级结构的改变，导致蛋白质活性丧失

        B．由于空间结构的改变，导致蛋白质活性丧失

        C．由于物理因素的作用，使蛋白质失去必需基团，导致蛋白质活性丧失

        D．由于化学因素的作用，使蛋白质失去必需基团，导致蛋白质活性丧失

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