【题目】人工瘤胃模仿了牛羊等反刍动物的胃,可用来发酵处理秸秆,提高秸秆的营养价值。为了增强发酵效果,研究人员从牛胃中筛选纤维素酶高产菌株,并对其降解纤维素能力进行了研究。请回答下列问题:
(1)在涂布平板时,滴加到培养基表面的菌悬液量不宜过多的原因是_________________________。
(2)向试管内分装含琼脂的培养基时,若试管口粘附有培养基,需要用酒精棉球擦净的原因是_______。
(3)刚果红可以与纤维素形成红色复合物,但并不与纤维素降解产物纤维二糖和葡萄糖发生这种反应。研究人员在刚果红培养基平板上,筛选到了几株有透明降解圈的菌落(见上图)。图中降解圈大小与纤维素酶的_____有关。图中降解纤维素能力最强的菌株是_____(填图中序号)。
(4)研究人员用筛选到的纤维素酶高产菌株J1和J4,在不同温度和pH条件下进行发酵,测得发酵液中酶活性的结果见下图,推测菌株_____更适合用于人工瘤胃发酵,理由是_____________________________________________________________________。
【答案】培养基表面的菌悬液会出现积液,导致菌体堆积,影响分离效果 防止培养基受污染 量与活性 ① J4 发酵过程会产热和产酸,J4菌株在较高温度和酸性环境下酶的活性更高
【解析】
微生物培养的关键是无菌操作，微生物培养过程中除考虑营养条件外，还要考虑pH、温度和渗透压等条件，需对培养基和培养皿进行消毒，可以通过稀释涂布平板法或显微镜计数法进行统计计数。
刚果红可以与纤维素形成红色复合物，当纤维素被纤维素酶分解后，红色复合物无法形成，出现以纤维素分解菌为中心的透明圈，我们可以通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。刚果红可以在细菌菌落形成前倒平板时加入，也可以在菌落形成后加入。若在细菌菌落形成前倒平板时加入刚果红，则所加刚果红要进行灭菌，以防杂菌的侵入，影响纤维素分解菌菌落的形成；若在菌落形成后加入刚果红，则不需要灭菌。
（1）在涂布平板时，滴加到培养基表面的菌悬液量过多会在培养基表面出现积液，导致菌体堆积，影响分离效果，所以不能过多。
（2）分装含琼脂的培养基时，若试管口粘附有培养基，需要用酒精棉球擦净以防杂菌污染。
（3）在刚果红培养基平板上，筛到了几株有透明降解圈的菌落，降解圈大小与纤维素酶的多少和活性有关。纤维素酶的量越多，活性越强，分解的纤维素越多，透明降解圈越大，所以图中降解纤维素能力最强的菌株是①。
（4）由于胃部PH值较低，根据题意和图示分析可知，发酵过程会产热和产酸，J4菌株在较高温度和酸性环境下酶的活性更高，所以推测菌株J4更适合用于人工瘤胃发酵。
金钥匙试卷系列答案科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】为解决单作水稻田经济效益低，土壤有机物含量不足等问题，科研人员设计了“稻—萍—蟹”立体生态农业，把稻田与养萍、养蟹有机结合起来，以河蟹活动来提高土壤含氧量和土壤肥力，以绿萍覆盖水面来抑制杂草生长，以河蟹捕食杂草、水生昆虫来减少虫害发生。
（1）“稻—萍—蟹”改变了稻田群落的_____________结构，既充分利用了空间又实现了物质良性循环和能量多级利用。
（2）下面是“稻—萍—蟹”生态系统中水稻种群能量流动的简要模型。能量输出的途径除了图示部分外，还有_______________________________________________。
（3）与常规稻田相比，“稻—萍—蟹”生态系统取得了明显的经济和生态效益，主要表现在___________________________________________________________。（答三项即可）
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】图丙为酶催化反应效率关系图，A→B代表酶催化效率坐标：0到100%，A→C代表温度坐标：0到70℃，C→B代表溶液酸碱度坐标：PH=0.1到PH=14的范围。图丁为神经调节示意图，对下列图形的相关描述正确的是 （ ）
A. 丙图中GK和HK所代表的某酶的催化效率差异，其关键影响因素是温度
B. KG线段所代表的酶，其最适温度在EF范围内
C. 丁图中，感受器和效应器是同一组织
D. 丁图中，在①处施加一适宜刺激，肌肉收缩，该过程属于反射活动
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】催产素和血管舒张素都是含有9个氨基酸的一条多肽链，但它们的生理功能不相同。下列有关解释错误的是（ ）
A.肽键的结构与数目不同B.氨基酸的种类不同
C.氨基酸排列顺序不同D.多肽链的空间结构不同
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】北极比目鱼中有抗冻基因，其编码的抗冻蛋白具有 11 个氨基酸的重复序列，该序列重复次数越多，抗冻能力越强。下图是获取转基因抗冻番茄植株的过程示意图，有关叙述正 确的是( )
A. 过程①获取的目的基因，可用于基因工程和比目鱼基因组测序
B. 将多个抗冻基因编码区依次相连成能表达的新基因，就能得到抗冻性增强的抗冻蛋白
C. 过程②构成的重组质粒应具有标记基因，并需要转入农杆菌进行筛选
D. 应用 DNA 探针技术，可以检测转基因抗冻番茄植株中目的基因的存在及其完全表达
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】据下图回答下列问题：
（1）上图是动植物细胞的亚显微结构图。判断它们是真核细胞的主要理由是___________。
（2）甲图和乙图相比较，特有的结构是[]______、[]_____、[]_______。
（3）组成甲图[1]的主要化学成分是___________，[1]的特点是____________。
（4）乙图中的[6]是____________，它与核糖体的形成有关。
（5）甲图若是蓝藻细胞，只应该有的细胞器是[]________。蓝藻中含有的光合色素是___________。
（6）若某细胞同时有甲乙图中各种细胞器，则为__________________细胞。
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