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【题目】关于腐乳的制作实验,下列叙述错误的是

A将腐乳坯堆积起来会导致堆内温度升高,影响毛霉生长

B腐乳坯若被细菌污染,则腐乳坯表面会出现黏性物

C勤向腐乳坯表面喷水,有利于毛霉菌丝的生长

D装坛阶段加入料酒,可有效防止杂菌污染

【答案】C

【解析】制作腐乳的微生物主要是毛霉,毛霉生长的适宜温度在15~18,将腐乳坯堆积起来会导致堆内温度升高,影响毛霉生长,A项正确;腐乳坯若被细菌污染,则腐乳坯表面会出现黏性物,B项正确;勤向腐乳坯表面喷水,会导致豆腐含水量过高,不有利于毛霉菌丝的生长,C项错误;装坛阶段加入料酒,可有效防止杂菌污染,D项正确。

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】某植物的花色受不连锁的两对基因A/a、B/b控制,这两对基因与花色的关系如图ll所示,此外,a基因对于B基因的表达有抑制作用。现将基因型为AABB的个体与基因型为aabb的个体杂交得到Fl,则F1的自交后代中花色的表现型及比例是

A. 白:粉:红,3:10:3 B. 白:粉:红,3:12:1

C. 白:粉:红,4:9:3 D. 白:粉:红,6:9:1

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】图曲线模型分析不正确的是(

A.若表示酶促反应速率与反应底物浓度的关系,则AB段限制因素可能是酶浓度

B.若表示葡萄糖进入红细胞速率与膜内外浓度差关系. 则AB段限制因素可能是能量

C.若表示植物细胞产氧速率与光照强度的关系,则AB段限制因素可能是C02浓度

D.若表示有氧呼吸强度与氧气浓度的关系,则AB段限制因素可能是温度

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】适宜的光照、温度条件下,在0.003% CO2和1% CO2两种不同环境中某植物叶肉细胞卡尔文循环中三碳酸和RuBP微摩尔浓度的变化趋势如图所示.据图分析合理的是(  )
A.ab段碳反应速率越来越小
B.bc段甲物质浓度降低是因为生成速率变小
C.cd段光合作用较弱是因为光反应产物不足
D.ae段叶肉细胞的光饱和点稳定不变

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】将符合实验要求的室内观赏植物白掌分成8组,用不同的温度和光照强度进行实验处理,一段时间后测定光合速率,结果如图所示.
(1)结合实验结果分析,在实验条件下白掌的光合速率最小.
(2)光合作用将中的O氧化为O2 , 并将CO2还原为 , 这一系列反应需要利用光反应生成的 . 在适宜光照环境中,不同温度条件下光合速率不同,这表明高温可能影响了卡尔文循环中的活性.
(3)在上述实验的基础上,学习小组欲探究其他环境因素对光合速率的影响,选择黑藻、水、碳酸氢钠和大烧杯等材料用具进行单因子对照实验.他们提出的假设是 . 实验中应怎样控制可变因素(自变量)的变化?

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】科学家按如图1所示过程利用转基因番茄生产口蹄疫疫苗(主要成分是口蹄疫病毒的一种蛋白质VPI),请回答下列问题.

(1)口蹄疫病毒的遗传物质为RNA,过程①必须用到的酶是 , 过程②必须用到的酶是
(2)重组质粒含有VPI基因及其启动子、终止子等,其中终止子的作用是 . 过程②将VPI基因插入农杆菌Ti质粒的中.过程⑥的培养基中需要添加以筛选出含有重组质粒的叶片小段.
(3)获得表达VPI蛋白的番茄植株以后,需要进行免疫效力的测定.具体方法是:将转基因番茄叶片提取液注射到豚鼠体内,每半个月注射一次,三次后检测豚鼠血液内产生的的数量.
(4)如图2箭头表示外源DNA上相关限制酶的酶切位点,据图分析,最好用酶处理外源DNA以获得目的基因,其优点在于可以防止

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】现代生物进化理论认为突变和基因重组产生生物进化的原材料。下列不属于此类变异范畴的是

A. 无子西瓜

B. (豌豆)高茎(自交)→高茎∶矮茎=3∶1

C. 猫叫综合征

D. 红眼果蝇种群中偶尔出现了一只白眼果蝇

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】果蝇的灰身、黑身是一对相对性状(相关基因用A、a表示),长翅、残翅是一对相对性状(相关基因用B、b表示).在正常培养温度(25℃)下发育为长翅果蝇的幼虫,如果在35℃环境中培养,成体为残翅.现有两只亲代果蝇杂交,将F1幼虫随机均分为甲、乙两组.甲组在25℃环境中培养,乙组在35℃环境中培养.甲组成体的表现型与比例如图所示.请回答:
(1)A、a和B、b这两对基因的遗传均遵循孟德尔的定律.
(2)假设A、a和B、b这两对基因分别位于两对同源染色体上. ①亲代雌、雄果蝇的表现型分别为 . 请用遗传图解表示上述亲本杂交产生乙组F1的过程(形成配子的过程不作要求).
②F1中黑身长翅果蝇的基因型为 , F1灰身残翅果蝇中纯合子所占比例为
③取F1中灰身长翅雌果蝇与黑身残翅雄果蝇杂交得到F2 , F2幼虫在25℃环境中培养,则F2成体中灰身长翅果蝇所占比例为

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】真核细胞单位面积的核孔数目与细胞类型和代谢水平有关。以下细胞中核孔数目最少的是( )

A. 胰岛细胞 B. 造血干细胞 C. 唾液腺细胞 D. 口腔上皮细胞

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