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    某地生产的红心鸭蛋因含有苏丹红而遭查封。苏丹红对人体有害，但可制成苏丹染液，用来鉴定某类物质。下列叙述正确的是
    ①苏丹Ⅲ染液可鉴定脂肪，使脂肪颗粒染成橘黄色
    ②苏丹Ⅲ染液可鉴定蛋白质，呈紫色
    ③人和动物细胞的染色体普遍存在着原癌基因和抑癌基因，苏丹红导致原癌基因和抑癌基因发生突变，从而使正常细胞转化为癌细胞
    ④苏丹红为化学致癌因子，除可导致原癌基因和抑癌基因发生突变，从而使正常细胞转化为癌细胞外，也能引起其他基因发生突变


    1. A.
      ①②③
    2. B.
      ①②④
    3. C.
      ②③④
    4. D.
      ①③④
    D
    苏丹Ⅲ染液能使脂肪颗粒染成橘黄色；苏丹红作为化学致癌因子既可导致原癌基因和抑癌基因发生突变，也能引起其他基因发生突变。
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    (2008苏州模拟)某地生产的红心鸭蛋因含有苏丹红而遭查封。苏丹红对人体有害，但可制成苏丹染液，用来鉴定某类物质。下列叙述正确的是

    [　　]

    ①苏丹Ⅲ染液可鉴定脂肪，使脂肪颗粒染成橘黄色

    ②苏丹Ⅲ染液可鉴定蛋白质，呈紫色

    ③人和动物细胞的染色体普遍存在着原癌基因和抑癌基因，苏丹红导致原癌基因和抑癌基因发生突变，从而使正常细胞转化为癌细胞

    ④苏丹红为化学致癌因子，除可导致原癌基因和抑癌基因发生突变，从而使正常细胞转化为癌细胞外，也能引起其他基因发生突变

    A．①②③
    B．①②④
    C．②③④
    D．①③④

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    2006年河北某地生产的红心鸭蛋中因被发现含有“苏丹红Ⅰ号”而停止销售。“苏丹红Ⅰ号”是工业色素，含有“偶氮苯”。下列关于“苏丹红Ⅰ号”的说法中，错误的是

    A.所含化学元素至少有C、H、O、N等              

    B.“苏丹红Ⅰ号”没有直接致癌和用，可放心食用

    C.如用15N标记“苏丹红Ⅰ号”，15N最终将出现在动物的尿液中  

    D.工业色素不能用于绿色食品

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    科目：高中生物 来源：2010-2011学年高考复习章节小练习：必修一2-1、5细胞中的元素和化合物、细胞中的无机 题型：选择题

    2006年河北某地生产的红心鸭蛋中因被发现含有“苏丹红Ⅰ号”而停止销售。“苏丹红Ⅰ号”是工业色素，含有“偶氮苯”。下列关于“苏丹红Ⅰ号”的说法中，错误的是(　　)

    A．所含化学元素至少有C、H、O、N等

    B．“苏丹红Ⅰ号”没有直接致癌作用，可放心食用

    C．如用15N标记“苏丹红Ⅰ号”15N最终将出现在动物的尿液中

    D．工业色素不能用于绿色食品

     

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    科目：高中生物 来源：2011届高考复习章节小练习：必修一2-1、5细胞中的元素和化合物、细胞中的无机 题型：单选题

    2006年河北某地生产的红心鸭蛋中因被发现含有“苏丹红Ⅰ号”而停止销售。“苏丹红Ⅰ号”是工业色素，含有“偶氮苯”。下列关于“苏丹红Ⅰ号”的说法中，错误的是(　　)
    A．所含化学元素至少有C、H、O、N等
    B．“苏丹红Ⅰ号”没有直接致癌作用，可放心食用
    C．如用15N标记“苏丹红Ⅰ号”15N最终将出现在动物的尿液中
    D．工业色素不能用于绿色食品

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