Question

【题目】如图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化。下列叙述正确的是

A.过程①和②都只能发生在缺氧条件下

B.过程①和③都只发生在线粒体中

C.过程①～④所需的最适温度相同

D.过程①和③都有ATP的产生

Answer 1

【答案】D

【解析】

据图分析，过程①是细胞呼吸的第一阶段，过程②是无氧呼吸产生酒精的第二阶段，过程③是有氧呼吸的第二、三阶段，过程④是利用乙醇发酵产生果醋的过程。

A、酵母菌属于兼性厌氧型生物，有氧进行有氧呼吸，无氧进行无氧呼吸产生酒精，故过程②只能发生在缺氧条件下，而过程①有氧和无氧都能发生， A错误；

B、过程①场所是细胞质基质，过程③的场所是线粒体，B错误；

C、过程①②③是酵母菌的呼吸作用，所需的最适温度基本相同（18～25℃），过程④是醋酸菌的酿醋过程，所需的最适温度在30～35℃，C错误；

D、过程①和③代表的是有氧呼吸的第一、第二和第三阶段，都能够产生ATP，D正确。

故选D。