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    8．人工鱼礁是人为在海中设置的构造物，能够为鱼虾等海洋生物提供繁飱、生长、索饵和庇护的场所，人工鱼礁增加了藻、贝类附着面积和栖息环境，使它们大量附着在礁体上生长，消耗海域中的富营养化物质，在一定区域内逐步形成良性食物链并达到生态平衡．下列有关人工鱼礁的说法，错误的是（　　）
    A．人工鱼礁够净化海水水质，在渔场建起复杂稳定的生态系统
    B．人工鱼礁使生态系统成分复杂化，有利于物质和能量的循环再生
    C．人工鱼礁能给鱼儿提供躲避风浪和天敌的藏身之地，从而达到积聚鱼群的目的
    D．人工鱼礁能有效阻止渔民违规底拖网作业，对于遏制掠夺式捕鱼方式有重要作用

    分析 1、生态系统能量流动的特点：
    单向流动：生态系统内的能量只能从第一营养级流向第二营养级，再依次流向下一个营养级，不能逆向流动，也不能循环流动
    逐级递减：能量在沿食物链流动的过程中，逐级减少，能量在相邻两个营养级间的传递效率是10%-20%；可用能量金字塔表示．
    2、生态系统中生物种类越多，营养结构越复杂，自动调节能力就越强，抵抗力稳定性就越高．

    解答 解：A、根据题意可知，人工鱼礁使藻类、贝类等大量附着在礁体上生长，消耗海域中的富营养化物质，即人工鱼礁够净化海水水质，在渔场建起复杂稳定的生态系统，A正确；
    B、生态系统中物质能够循环再生，但是能量只能单向流动，B错误；
    C、分析题意可知，人工鱼礁能给鱼儿提供躲避风浪和天敌的藏身之地，从而达到积聚鱼群的目的，C正确；
    D、人工鱼礁是人为在海中设置的构造物，因此能够有效阻止渔民违规底拖网作业，对于遏制掠夺式捕鱼方式有重要作用，D正确．
    故选：B．

    点评 本题以人工鱼礁为题材，考生生态系统的功能以及稳定性的有关知识，要求考生具有一定的信息获取能力，识记能量流动和物质循环的特点，再结合各选项准确分析判断．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    19．经X射线照射的紫花香豌豆品种，其后代中出现了几株开白花植株，下列叙述错误的是（　　）
    A．X射线引起的基因突变在光学显微镜看不到的
    B．通过杂交实验，可以确定是显性突变还是隐性突变
    C．观察白花植株自交后代的性状，可确定是否是可遗传变异
    D．白花植株的出现是对环境主动适应的结果，有利于香豌豆的生存

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    19．工厂利用苹果生产果汁、果酒和果醋的大致工艺流程如下图所示，请分析回答：

    （1）用苹果加工成果汁的过程中，为了提高苹果的出汁率并使果汁变得澄清，在预处理时需要加入果胶酶；同时为了使其得到充分利用，节约成本，需要控制好酶的用量．
    （2）苹果酒清香、明快，风味清爽，它是由果汁发酵产生的．果汁发酵后是否有酒精产生，可用_酸性重铬酸钾_来检验．
    （3）严格控制发酵条件是保证发酵正常进行的关键，直接关系到是否能得到质量高、产量多的理想产物，通常所指的发酵条件包括温度、溶氧量、pH．．（至少写出两项）
    （4）下列方案能对发酵过程中使用的菌种进行分离的是C．
    A．用纤维素为唯一碳源的培养基上进行筛选
    B．用尿素作为唯一氮源的培养基上进行筛选
    C．在常规培养基中加入青霉素进行筛选
    D．在小麦试验田中喷洒赤霉素进行筛选
    （5）苹果酒在醋酸菌的作用下，经过深层发酵可形成苹果醋；在此过程中，发酵温度要严格控制在30～35℃；同时要适时向发酵液中充气，原因是补充氧气，保证有氧环境．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    16．下列叙述错误的是（　　）
    A．转录过程中存在T-A的配对方式
    B．基因与性状之间是一一对应的关系
    C．基因控制性状是通过控制蛋白质的合成来实现的
    D．RNA也是携带遗传信息的物质

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    3．（1）腐乳是豆腐经微生物发酵后制成的食品．多种微生物参与了该发酵过程，其中起主要作用的微生物是毛霉，制作过程中加入的盐、酒、香辛料等能抑制杂菌的生长．制作的后期加入的卤汤能使腐乳具有独特的风味．
    （2）制作泡菜时所用盐水煮沸，其目的是杀死盐水中的微生物．为了缩短制作时间，有人还会在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液，目的是增加乳酸菌数目．制作过程中，泡菜液逐渐变酸，原因是乳酸菌无氧呼吸产生乳酸．这段时间内泡菜坛中杂菌的数量变化是减少．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    13．如图为羊乳腺上皮细胞合成与分泌乳汁的过程示意图，下列相关分析正确的是（　　）
    A．酪蛋白的合成场所是高尔基体而乳脂的合成场所是内质网
    B．免疫球蛋白（抗体）由浆细胞合成，在乳腺上皮细胞内经再加工后分泌到乳汁中
    C．由囊泡将酪蛋白、乳脂投送到细胞外的方式为主动运输
    D．以该活细胞为材料经健那绿染液染色后，线粒体呈蓝绿色

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    19．2016年3月，全球首个肠道病毒71型（EV71）灭活疫苗正式投入市场启动仪式在云南昆明举行．该疫苗的上市，对于有效降低EV71引起的手足口病的发病，具有重要意义．下列有关EV71病毒的叙述，正确的是（　　）
    A．可用培养基对EV71进行培养
    B．该病毒的遗传物质彻底水解的产物有6种
    C．EV71结构简单，仅含有核糖体一种细胞器
    D．EV71再次侵入人体时，记忆细胞能迅速产生大量抗体

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    15．请回答下列与发酵食品有关的问题：
    （1）葡萄酒酿造前需要冲洗葡萄，其主要目的是洗去浮尘，葡萄酒呈现红色的原是红色葡萄皮中的色素溶解在发酵液中． 喝剩的葡萄酒放置一段时间后变酸的原因是空气中的醋酸菌混入葡萄酒后发酵产生了醋酸．
    （2）苹果醋生产过程中利用了醋酸菌菌的发酵作用，该过程需将温度控制在30～35℃．
    （3）制作酸奶需要的细菌的代谢类型是异养厌氧．含有抗生素的牛奶能否作为酸奶发酵原料否 （能/否），原因是抗生素可以杀死乳酸菌．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    15．人体内记忆细胞和癌细胞的共同特征是（　　）
    A．细胞内储存着大量的ATPB．mRNA的种类和数量相同
    C．具有发达的内质网和高尔基体D．在一定的条件下都能进行增殖

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