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【题目】下列关于发酵条件的叙述中,错误的是 ( )

A. 葡萄汁装入发酵瓶时,要留有约1/3的空间

B. 要想一次得到较多的果酒,在葡萄汁装入发酵瓶时,要将瓶装满

C. 制作葡萄酒的过程中,在适宜的条件下,时间控制在1012 d 左右

D. 制葡萄醋的温度要比制葡萄酒的温度高些,但时间一般控制在78 d左右

【答案】B

【解析】试题分析:葡萄汁装入发酵瓶时,要留有约1/3的空间,防止发酵液溢出,A正确,B错误;制作葡萄酒的过程中,除在适宜的条件下,时间应控制在10-12d左右,C正确;由于醋酸菌适宜生长的温度比酵母菌高,发酵速度快,因此制作葡萄醋的温度要比葡萄酒的温度高些,但时间一般控制在78d左右,D 正确。

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】将与生物学有关的内容依次填入下图各框中,其中包含关系错误的选项是

框号

选项

1

2

3

4

5

A

组成细胞的化合物

有机物

无机物

无机盐

B

人体细胞的染色体

常染色体

性染色体

X染色体

Y染色体

C

物质跨膜运输

主动运输

被动运输

自由扩散

协助(易化)扩散

D

有丝分裂

分裂期

分裂间期

染色单体分离

同源染色体分离

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】(2016届四川省成都市树德中学高三10月阶段性考试生物试卷)马铃薯具有很高的营养价值和药用价值。一般新鲜马铃薯中所含成分:淀粉9%~20%,蛋白质1.5%~2.3%,脂肪0.1%~1.1%,粗纤维0.6%~0.8%。据此回答下列问题。

(1)利用一片新鲜马铃薯块茎完成下列实验,写出实验现象:

滴加碘液:________;滴加过氧化氢溶液:________;

用煮熟的块茎重复上述实验,现象相同的是________(填编号)。

(2)下图为在适宜温度的恒温、密闭的透明玻璃箱中模拟大棚栽种马铃薯的相关实验数据,其中甲图为一天中光照强度变化的曲线,乙图为CO2浓度为300 μL·L-1时光照强度对光合作用影响的曲线。据图回答下列问题。

14点与10点相比,叶绿体合成有机物速率较快的是10点,原因是14点__________。

若通过缓冲液维持密闭容器中CO2浓度恒定为300 μL·L-1,9点C5的合成速率________(填小于等于大于)10点C5的合成速率,________点开始积累有机物,12~14点限制光合作用速率的主要因素是________。

若向密闭容器中加入18O标记的O2,请问在马铃薯块茎的淀粉中能否检测到放射性的存在? 。若能,请写出18O的物质转移途径(用物质和箭头表示);若不能,请说明理由。_________。

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【题目】由同一母猫所产的多个后代在皮毛颜色上总会有一些差异,这种变异主要来自

A. 基因突变 B. 基因重组 C. 环境改变 D. 染色体变异

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【题目】人类ABO血型由9号染色体上的3个复等位基因(IA ,IB和i)决定,血型的基因型组成见下表。若一AB型血红绿色盲男性和一O型血红绿色盲携带者的女性婚配,下列叙述正确的是

A.他们生A型血色盲男孩的概率为1/8

B.他们生的女儿色觉应该全部正常

C.他们A型血色盲儿子和A型血色觉正常女性婚配,有可能生O型血色盲女儿

D.他们B型血色盲女儿和AB型血色觉正常男性婚配,生B型血色盲男孩的概率为1/4

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【题目】占肝脏细胞干重最多的有机成分是

A B蛋白质 C脂肪 D核酸

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【题目】1为某单基因遗传病的家庭系谱图,该基因可能位于图2ABC区段或常染色体上,据图分析合理的是

A该遗传病一定为常染色体隐性遗传病或伴X染色体隐性遗传病

B控制该性状的基因只位于Y染色体上,因为男性患者多

C无论是哪种单基因遗传病,224一定是杂合子

D若是伴X染色体隐性遗传病,则2为携带者的可能性为1/4

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】埃博拉病毒EBV是引起人类和灵长类动物发生埃博拉出血热EBHF的烈性病毒。该病毒基因组为单股负链RNA与mRNA互补,有18 959个碱基。巨噬细胞是首先被病毒攻击的靶细胞,病毒在感染细胞的胞质中复制、装配,以出芽方式释放,其增殖过程如下图所示。关于该病毒的叙述,正确的是

A科学家为研究埃博拉病毒,用富含碳源、氮源、无机盐等的培养基培养病毒

B一个病毒RNA分子复制形成一个新的病毒RNA至少需要37 918个核苷酸

C病毒侵入人体后会严重影响机体的体液免疫,但对细胞免疫影响较小

D病毒在宿主细胞内复制、装配后,以出芽方式释放,体现了质膜的功能特点

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】哺乳动物的生殖活动与光照周期有着密切联系。下图表示了光暗信号通过视网膜松果体途径对雄性动物生殖的调控。

(1)光暗信号调节的反射弧中,效应器是_______________,图中去甲肾上腺素释放的过程中伴随着_______________信号到_______________信号的转变。

(2)褪黑素通过影响HPG轴发挥调节作用,该过程属于_______________调节,在HPG轴中,促性腺激素释放激素(GnRH)运输到_______________,促使其分泌黄体生成素(LH,一种促激素);LH随血液运输到睾丸,促使其增加雄激素的合成和分泌。

(3)若给正常雄性哺乳动物个体静脉注射一定剂量的LH,随后其血液中GnRH水平会_______________,原因____________________________________________________________。

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