Question

如图A是血红蛋白的空间结构模式图，其中含有两条α肽链，两条β肽链（α肽链和β肽链不同）．图B表示β肽链一端（圆圈所示部分）的氨基酸排列顺序，请分析后回答下列问题．

（1）图B中①的名称是

 

，写出③⑤⑦处肽键的结构式

 

．
（2）图B所示的一段肽链由

 

种氨基酸缩合而成，反应场所是在细胞中的

 

上．
（3）据两图可知一条β肽链至少含有

 

个羧基，若两条β肽链完全相同，则一个血红蛋白分子至少含有

 

个羧基．

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：分析图A和题意可知，血红蛋白是由4条肽链组成的；分析图B可知，①是氨基，②④⑥⑧是R基，③⑤⑦是肽键．

解答： 解：（1）分析图B可知，①是氨基，肽键是由氨基酸的氨基和羧基脱水缩合产生的，结构简式是-CO-NH-．
（2）分析题图中②④⑥⑧四个R基可知，⑥⑧R基相同，因此图B显示的该段肽链中四个氨基酸共3种；肽链合成的场所是核糖体．
（3）由题图可知，图B表示β肽链中有2个氨基酸中的R基含有羧基，因此该β链中至少含有3个羧基；若两条β肽链完全相同，则2条β链中的羧基至少是6个，2条α链至少含有2个，因此则一个血红蛋白分子至少含有8个羧基．
故答案应为：
（1）氨基-CO-NH-
（2）3  核糖体     
（3）3    8

点评：本题的知识点是氨基酸的种类和划分依据，氨基酸脱水缩合反应形成的肽链中氨基、羧基的分析，蛋白质合成的场所，肽键的结构简式，对于氨基酸的结构和脱水缩合反应的理解与应用是解题的关键．