为探究高温对酶活性的影响.某同学设计并进行了如下实验: 方法步骤: ①取两个大小相同的洁净试管编号为1.2, ②在l号试管中加入2mL 3%新鲜过氧化氢溶液.2号试管中加入1mL 20%新鲜肝脏研磨液.分别置于100℃恒温水浴5分钟, ③将2号试管中的肝脏研磨液加入到l号试管中.振荡摇匀.再置于100℃恒温水浴5分钟.结果未观察到气泡产生. 请据此回答下列问题: (1)实验目� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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为探究高温对酶活性的影响，某同学设计并进行了如下实验：

方法步骤：

①取两个大小相同的洁净试管编号为1、2；

②在l号试管中加入2mL 3％新鲜过氧化氢溶液，2号试管中加入1mL 20％新鲜肝脏研磨液。分别置于100℃恒温水浴5分钟；

③将2号试管中的肝脏研磨液加入到l号试管中，振荡摇匀，再置于100℃恒温水浴5分钟，结果未观察到气泡产生。

请据此回答下列问题：

（1）实验目的：_____________________________________。

（2）结果分析：该同学在实验中观察不到气泡产生的原因可能是

_____________________________________________。

（3）交流讨论：同学们推测实验中观察不到气泡产生有三个原因。为了验证推断，在原实验基础上设计了如下实验方案进行验证。

方案①：将上述试管温度缓慢降至37℃左右，若此过程中无气泡产生，再向试管中加入2mL3％新鲜过氧化氢溶液，观察，仍无气泡产生，则说明_______________________。

方案②：将上述试管温度缓慢降至37℃左右，若此过程中无气泡产生，再向试管中加入1mL新鲜的20％新鲜肝脏研磨液，观察，仍无气泡产生，则说明____________________ 。

方案③：若方案①和方案②现象同时成立，则说明_______________________ 。

（4）在研究温度对酶活性的影响实验过程中，需控制等无关变量。

1）探究高温对酶活性的影响（探究高温能否使过氧化氢酶失活）（2分）

（2）高温使过氧化氢酶变性失活 [或高温使过氧化氢（在与酶混合前）全部分解或高温既能使过氧化氢酶变性失活，又能使过氧化氢（在与酶混合前）全部分解……。答案合理给分]

（3）方案①：高温使过氧化氢酶变性

方案②：高温使过氧化氢（在与酶混合前）全部分解。（答案合理给分）

方案③：高温既能使过氧化氢酶变性失活，又能使过氧化氢（在与酶混合前）全部分解（答案合理给分）。

（4）pH （如答其他答案时必须要包含pH）

解析:

本题综合考查实验误差分析，属于考纲中的实验分析、实验评价层次。通过比较方案①当温度下降，加入了新鲜过氧化氢，仍无气泡产生，说明酶变性失活；方案②下降到最适温度，加入新鲜的20％新鲜肝脏研磨液，仍无气泡产生，说明底物过氧化氢全部被分解。

练习册系列答案

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科目：高中生物 来源：2012届山东省微山一中高三10月月考生物试卷 题型：综合题

为探究高温对酶活性的影响，某同学设计了如下实验：
（1）实验过程与结果：
①取两个洁净试管编号1和2；
②在1号管中加入2 mL 3%新鲜过氧化氢溶液，2号管中加入1 mL 20%新鲜肝脏研磨液。分别置于100℃恒温水浴5 min；
③将2号试管中的肝脏研磨液加入1号试管，振荡摇匀，再置于100℃恒温水浴5 min，结果未观察到气泡产生。
（2）结果分析：推断观察不到气泡产生的可能原因。

                                                                    。
（3）有人在原实验的基础上设计了以下实验验证上边的推断：　
①：将试管温度慢慢降至37℃，无气泡产生。继续向试管中加入2 mL 3%新鲜过氧化氢溶液，观察，若无气泡产生说明                                 。
②：将试管温度慢慢降至37℃，无气泡产生。继续向试管中加入1 mL新鲜的20%新鲜肝脏研磨液，观察，若无气泡产生说明                                 。
③：如果① 和② 同时成立，则证明原因是                                   。

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科目：高中生物 来源：2011届上海市嘉定区高三上学期第一次质量调研生物试卷 题型：综合题

根据所做的实验，分析回答（8分）：
下表是某同学在做几个实验时所列举的实验材料和实验条件等相关内容，请据表回答下列问题：

（1）A～E组实验中需要使用显微镜的是                       。
（2）A组实验所用的试剂甲是       ，在D组实验中，实验因变量丙是       。
（3）在c组实验中若使用0．3g/mLKNO₃溶液，则实验现象是       。
（4）如果将常温下培养洋葱的装置移到冰箱的低温室（4 c）内再培养一段时间，然后用根尖制成装片并观察细胞中染色体数目的变化，该实验的目的是探究       。
（5）某学生观察洋葱根尖细胞有丝分裂装片时发现被观察的材料边缘为浅蓝色，中间为白色，其原因是_____________________________。
（6）为探究高温对酶活性的影响，某同学设计了如下实验：实验过程与结果：
①取两个洁净试管，编号1和2： ②在l号管中加入2ml 3％新鲜过氧化氢溶液，2号管中加入1ml 20％新鲜肝脏研磨液。分别置于100℃恒温水浴5分钟；③将2号试管中的肝脏研磨液加入l号管，振荡摇匀，再置于100℃恒温水浴5分钟，结果未观察到气泡产生；
结果分析：推断观察不到气泡产生的两种可能原因。       ，       。