Question

已知20种氨基酸的平均分子量是128，现有一蛋白质分子由2条多肽链组成，共有肽键98个，问此蛋白质的分子量最接近于

1. A.
   12544
2. B.
   11036
3. C.
   10816
4. D.
   12800

Answer 1

B
解析：
蛋白质是有氨基酸脱水缩合形成。氨基酸数=肽键数+肽链数=98+2=100，脱水数=肽键数=98，故蛋白质的分子量=100×128—98×18="11036" 。故本题选B。