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    2．下面是探究pH对淀粉酶活性影响的实验：
    【实验原理】将浸在不同pH淀粉酶溶液中的圆滤纸片放在淀粉琼脂培养基上，圆纸片上的酶会催化它周围的淀粉分解，放置30min后将碘液倒在培养基上，如果pH合适，圆纸块四周便会出现一圈不产生蓝黑色的范围（清晰区），表示该处的淀粉已被完全分解为麦芽糖．酶活性越高，被分解的淀粉便越多，而所观察到的清晰区就越大，越清晰．本实验用的淀粉酶从绿豆中提取．
    【实验步骤】
    （一）将10颗绿豆浸在水中约2d后，置于研钵中除去种皮，加入2mL蒸馏水将绿豆研磨成匀浆，过滤后获得淀粉酶提取液；
    （二）取1块点样瓷板，选取其中6个凹穴分别编号为C1～C6，按下表所列，向相应编号的凹穴中滴加相应溶液（见图1）；
    编号所加溶液状况
    C1蒸馏水②
    C2稀盐酸无酶的酸性介质
    C3稀碳酸钠溶液无酶的碱性介质
    C4淀粉酶提取液酶处于中性介质
    C5酶提取液十稀盐酸酶处于酸性介质
    C6③酶处于碱性介质
    （三）用打孔器打出6块滤纸小圆片，分别编号为C1～C6，将滤纸浸在相应凹穴的溶液中，用镊子将浸润的小圆片放在淀粉琼脂培养基上，37℃放置30min（见图2）；

    （四）将碘液倒入培养皿内，旋转约l min后，用自来水缓缓地冲去淀粉琼脂培养基上多余的碘液；
    （五）观察培养基表面并度量和比较各清晰区的直径，记录各区的清晰度．
    【实验结果】
    C1观察不到清晰区；C2、C3观察 ④；含纯酶提取液C4和处于酸性介质的酶提取液C5观察到所产生的清晰区的直径小；含处于碱性介质的酶提取液的滤纸片C6观察到清晰区直径最大．
    请完成实验设计，并回答相关问题：
    （1）补全实验步骤：①淀粉酶； ②无酶的中性介质； ③酶提取液十稀碳酸钠溶液．
    （2）补全实验结果：④不产生清晰区．
    （3）本实验中设置的对照组是：C1、C2、C3（填编号），目的是说明酸、碱和蒸馏水不能分解淀粉，从而排除无酶介质对实验的干扰．
    （4）分析实验结果，结论是淀粉酶在碱性介质中活性较高，而在酸性或中性介质中则活性较低．

    分析 注意看清是探究性实验（需分情况讨论），还是验证性．实验设计的基本原则：1、对照性原则2、单一变量原则3、等量原则4、科学性原则5、平行重复原则．对照组与实验组的确定：实验组是接受实验变量处理的对象组；对照组是对实验假设而言，是不接受实验变量处理的对象组

    解答 解：（1）题中提出“本实验用的淀粉酶从绿豆中提取”，因此绿豆研成匀浆，过滤后获得淀粉酶溶液；盐酸是酸性的，碳酸钠是碱性的，因此蒸馏水就是中性的，并且其中没有加酶；根据表格中其他设置，③为酶提取液十稀碳酸钠溶液．
    （2）由于C2、C3和C1一样，均不含淀粉酶，因此它们也不产生清晰区．
    （3）本实验中设置的C1、C2、C3均为对照组，目的是说明酸、碱和蒸馏水不能分解淀粉，从而排除无酶介质对实验的干扰．
    （4）分析实验结果，含纯酶提取液C4和处于酸性介质的酶提取液C5观察到所产生的清晰区的直径小；含处于碱性介质的酶提取液的滤纸片C6观察到清晰区直径最大，说明淀粉酶在碱性介质中活性较高，而在酸性或中性介质中则活性较低．
    故答案为：
    （1）①淀粉酶  ②无酶的中性介质  ③酶提取液十稀碳酸钠溶液
    （2）④不产生清晰区
    （3）C1、C2、C3  说明酸、碱和蒸馏水不能分解淀粉，从而排除无酶介质对实验的干扰
    （4）淀粉酶在碱性介质中活性较高，而在酸性或中性介质中则活性较低

    点评 本题考查了探究实验的相关内容，意在考查学生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    15．胰岛素分子有A、B两条肽链，A链有20个氨基酸，B链有30个氨基酸，胰岛素分子中肽键的数目是（　　）
    A．48个B．49个C．50个D．51个

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    13．RNA聚合酶在转录过程中的作用是（　　）
    A．控制RNA合成
    B．与特定蛋白质结合成转录场所
    C．催化单个的核糖核苷酸聚合形成RNA
    D．催化形成DNA单链

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    10．下列过程一定使细胞中ATP水解的是（　　）
    A．载体蛋白的形状改变
    B．线粒体内膜中特殊的分子所携带的氢和电子传递给氧，生成水
    C．细胞分裂时纺锤丝的收缩
    D．叶绿体基质中CO2固定形成三碳分子

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    17．下表为野生型和突变型果蝇的部分性状．
    翅形复眼形状体色…翅长
    野生型完整球形灰…长
    突变型残菱形黑…短
    （1）由表可知，果蝇具有多对易于区分的相对性状的特点，常用于遗传学研究．
    （2）突变为果蝇种群的进化提供原材料．在果蝇的饲料中添加碱基类似物，发现子代突变型不仅仅限于表中所列性状，说明基因突变具有多方向性（不定向性）的特点．
    （3）果蝇X染色体上的长翅基因（M）对短翅基因（m）是显性．常染色体上的隐性基因（f）纯合时，仅使雌蝇转化为雄蝇．双杂合的雌蝇进行测交，F1中雌蝇的表现型及其比例为长翅：短翅=1：1，雄蝇的基因型有4种．
    （4）若用野生型灰体果蝇培育成两个果蝇突变品系，两个品系都是由于常染色体上基因隐性突变所致，产生相似的体色表现型黑体黑体．它们控制体色性状的基因组成可能是：①两品系分别是由于D基因突变为d和d1基因所致，它们的基因组成如图甲所示；②一个品系是由于D基因突变为d基因所致，另一品系是由于E基因突变成e基因所致，只要有一对隐性基因纯合即为黑体，它们的基因组成如图乙或图丙所示．为探究这两个品系的基因组成，请完善实验设计的步骤及结果预测．（注：不考虑交叉互换）

    Ⅰ、用品系1和品系2为亲本进行杂交，如果F1表现型为，则两品系的基因组成如图甲所示；否则，再用F1个体相互交配，获得F2；
    Ⅱ、如果F2表现型及比例怎样时，则两品系的基因组成如图乙所示．（请用遗传图解表示）
    Ⅲ、如果F2表现型及比例为，则两品系的基因组成如图丙所示．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    7．下列关于DNA的复制、转录、翻译的叙述正确的是（　　）
    A．DNA的复制和转录都是以核糖核苷酸为基本原料
    B．一种tRNA可以携带几种结构相似的氨基酸
    C．所有的生物都可独立进行转录和逆转录的过程
    D．一种氨基酸可由一种或几种tRNA来将它携带到核糖体上

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    14．如图表示某植物叶肉细胞内发生的生理过程，其中A至H代表物质，据图分析正确的一项是（　　）
    A．A、B、C代表的物质分别是水、二氧化碳和氧气
    B．D、E、F代表的物质分别是丙酮酸、乳酸和三磷酸腺苷
    C．场所I、II、III分别是叶绿体基质、细胞质基质和线粒体基质
    D．物质F可分别在还原C3和细胞内其他生命活动过程中消耗

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    科目：高中生物 来源： 题型：填空题

    11．请列表比较核酸与蛋白质：
      蛋白质 核酸
     主要组成元素C、H、O、NC、H、O、N、P
     基本单位氨基酸核苷酸
     多样性的原因氨基酸的种类、数目和排列顺序不同以及肽链的空间结构核苷酸的种类、数目和排列顺序
     功能催化作用、调节作用、运输作用、免疫作用等一切生物的遗传物质 
     关系核酸控制蛋白质的合成 

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    9．下列有关生物学实验的叙述正确的有（　　）
    （1）探究温度对酶活性的影响，可选择过氧化氢溶液作底物
    （2）在电子显微镜下拍摄到的叶绿体的结构照片属于概念模型
    （3）孟德尔遗传规律的研究过程和摩尔根果蝇眼色遗传的研究过程均用了假说演绎法
    （4）在模拟细胞大小与物质运输的关系时，琼脂块表面积和体积之比是自变量，氢氧化钠扩散速度是因变量
    （5）色素的提取和分离--提取色素时加入无水乙醇越多，纸层析时色素带的颜色越浅
    （6）观察细胞有丝分裂--所选材料中，分裂期时间越长的，观察到分裂期的细胞数越多
    （7）观察细胞减数分裂--显微镜下观察不到着丝点排列在赤道板上的减数分裂时期细胞．
    A．一项B．两项C．三项D．四项

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