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    11．为研究渗透作用的实验装置，请回答问题：
    （1）漏斗内溶液（S1）和漏斗外溶液（S2）为两种不同浓度的蔗糖溶液，漏斗内外起始液面一致． 渗透平衡时的液面差为△h，此时S1和S2浓度大小关系为S1＞S2．
    （2）图中半透膜模拟的是成熟植物细胞中的原生质层，它是由细胞膜、液泡膜和介于这两层膜之间的细胞质构成的．
    （3）为进一步探究两种膜的特性，某兴趣小组做了以下实验．
    实验材料：紫色洋葱．
    实验器具：如图所示渗透装置（不含溶液），光学显微镜，载玻片，盖玻片，镊子，刀片，吸水纸，擦镜纸，滴管，记号笔等．
    实验试剂：蒸馏水，0.3g/mL的蔗糖溶液和与其等渗的KNO3溶液．
    部分实验步骤和结果如下：
    ①选两套渗透装置，标上代号X和Y，在两个烧杯里均加入一定量的蒸馏水，分别在装置X和Y的漏斗内加入适量的蔗糖溶液和KNO3溶液，均调节漏斗内外液面高度一致．渗透平衡时不出现液面差的装置有Y（填代号）．
    ②选两片洁净的载玻片并标号，在载玻片中央分别滴加蒸馏水，制作洋葱鳞片叶外表皮临时装片并分别观察装片中细胞的初始状态．
    ③观察临时装片中浸润在所提供的蔗糖溶液和KNO3溶液中的洋葱鳞片叶外表皮细胞发生的变化，两者都能出现的现象是质壁分离．
    （4）上述实验中最能体现两种膜功能差异的实验现象是KNO3溶液中的细胞质壁分离后会自动复原．

    分析 1、渗透作用发生的条件是具有半透膜，半透膜两侧具有浓度差，渗透平衡时液面差△h与浓度差的大小有关，浓度差越大，△h越大；蔗糖是不能穿过半透膜是分子，图中由于漏斗内的蔗糖溶液浓度高，因此烧杯中的水分子或通过渗透作用进入漏斗，使漏斗内液面升高，渗透平衡时△h会产生压力与漏斗内因溶液浓度差产生的压力的大小相等，因此漏斗内的浓度仍然大于漏斗外；
    2、当溶质分子可以穿过半透膜时，水和溶质都自由穿过半透膜，达到渗透平衡后，液面相平；
    3、植物细胞的原生质层相当于半透膜，原生质层由细胞膜、液泡膜及两者之间的细胞质组成．
    4、洋葱鳞片叶外表皮浸润在的30%蔗糖溶液会质壁分离，浸润在KNO3溶液中细胞质壁分离后会自动复原．

    解答 解：（1）渗透平衡时液面差△h与浓度差的大小有关，浓度差越大，△h越大；蔗糖是不能穿过半透膜是分子，图中由于漏斗内的蔗糖溶液浓度高，因此烧杯中的水分子或通过渗透作用进入漏斗，使漏斗内液面升高，渗透平衡时△h会产生压力与漏斗内因溶液浓度差产生的压力的大小相等，因此漏斗内的浓度仍然大于漏斗外；渗透平衡时的液面差为△h，此时S1和S2浓度大小关系为S1＞S2．
    （2）图中半透膜模拟的是成熟植物细胞中的原生质层，它是由细胞膜、液泡膜和介于这两层膜之间的细胞质构成的．
    （3）①蔗糖分子不能通过半透膜，而KNO3能够通过半透膜，渗透平衡时装置X能出现液面差，装置Y不能出现液面差． 
    ②观察洋葱鳞片叶表皮细胞发生质壁分离和复原现象，选洁净的载玻片分别编号，在载玻片中央分别滴加蒸馏水，制作临时装片后观察洋葱表皮细胞的初始状态． 
    ③蔗糖分子不能透过原生质层，蔗糖溶液中的细胞质壁分离后不会自动复原，KNO3能被细胞吸收，导致细胞液和外界溶液的浓度差被消除，从而发生质壁分离自动复原的现象．  
    （4）由于原生质层能主动吸收K+和NO3-，使细胞液浓度增加，当细胞液浓度大于外界溶液浓度时，细胞会通过渗透作用吸水，因此发生质壁分离复原的现象；最能体现两种膜功能差异的实验现象是KNO3溶液中的细胞质壁分离后会自动复原．
    故答案为：
    （1）S1＞S2
    （2）原生质层   细胞膜、液泡膜和介于这两层膜之间的细胞质
    （3）①Y    ②标号   蒸馏水     ③质壁分离
    （4）KNO3溶液中的细胞质壁分离后会自动复原

    点评 本题考查植物细胞吸水和失水的条件、质壁分离及复原实验相关知识，意在考查考生的识图能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力，属于考纲识记和理解层次的考查．

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