[题目]关于酶的叙述中正确的是A.酶是活细胞产生的具有催化作用的蛋白质B.在一定范围内改变底物的量会改变酶促反应的速率C.酶的催化作用实质是为化学反应提供活化能D.高温.低温.过酸.过碱都能使酶变性失活题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】关于酶的叙述中正确的是

A.酶是活细胞产生的具有催化作用的蛋白质

B.在一定范围内改变底物的量会改变酶促反应的速率

C.酶的催化作用实质是为化学反应提供活化能

D.高温、低温、过酸、过碱都能使酶变性失活

【答案】B

【解析】

1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA。

2、酶的特性：高效性、专一性、作用条件温和。

3、酶促反应的原理：酶能降低化学反应的活化能。

A、酶的化学本质是蛋白质或RNA，A错误；

B、在一定范围内随着底物量的增加，酶促反应速率增大，因此改变底物的量会改变酶促反应的速率，B正确；

C、酶能降低化学反应的活化能，而不是为化学反应提供活化能，C错误；

D、高温、过酸或者过碱都会导致酶变性失活，而温度过低能降低酶的活性，但不会使酶变性失活， D错误。

故选B。

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（2）抗病毒的PVX基因在基因工程中被称为_________，若用农杆菌转化法将该基因导入马铃薯细胞，导入前需要使用_________物质处理细胞。

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（4）相比于将抗病毒基因导入植物细胞的细胞核中，若将抗病毒基因导入植物细胞的叶绿体基因组中具有很多优势，从环境保护和生物工程安全性问题的角度分析，其优势主要体现在_________。

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品系	净光合速率（Pn）	蒸腾速率（Tr）	水分利用效率（WUE）	胞间CO2浓度（Ci）	气孔导度（Gs）	叶绿素含量
1	8．85	3．08	2．89	269．00	265	1．90
2	11．95	3．49	3．42	234．00	222．00	1．93
3	13．63	4．76	2．87	224．00	287．50	2．09