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下图为某同学研究温度对酵母菌酒精发酵的影响所制作的装置。锥形瓶内充满2%蔗糖,其内悬浮有2.5 g酵母。实验记录小液滴移动的距离,数据如下表(单位:cm)。

下列根据表中数据做出的判断正确的是

[  ]
A.

实验中小液滴移动的方向是向右

B.

酵母菌中参与酒精发酵的酶作用的最适温度大约为55℃左右

C.

根据实验结果可以得出的结论是随温度的升高,发酵作用一直增强

D.

三角瓶内的蔗糖完全被酵母菌利用至少需要大约4分钟

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源:南通泰州扬州2010届高三生物第二次模拟考试 题型:选择题

某同学研究温度和pH对某酶促反应速率的影响,得到下图的曲线。下列分析正

确的是(    )

A.该酶催化反应的最适温度为35℃左右,最适pH为8

B.当pH为8时,影响反应速率的主要因素是底物浓度和酶浓度

C.随pH升高,该酶催化反应的最适温度也逐渐升高

D.当pH为任何一固定值时,实验结果都可以证明温度对反应速率的影响

 

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科目:高中生物 来源:2012届浙江省高二12月月考生物试卷 题型:选择题

下图为某同学研究温度对酵母菌酒精发酵的影响所制作的装置。锥形瓶内充满2%蔗糖,其内悬浮有2.5g酵母。实验记录小液滴移动的距离,数据如下表(单位:cm)。

时间/分

5℃

10℃

20℃

35℃

55℃

1

0

0. 2

0.4

0.7

0

2

0

1.0

1.3

1.6

0.1

3

0.1

1.9

2.2

2.8

0.2

4

0.2

3.1

3.3

4.4

0.3

5

0.3

4.0

4.4

4.4

0.4

 

 

 

 

 

 

 

下列根据表中数据做出的判断正确的是

A. 实验中小液滴移动的方向是向右

B. 酵母菌中参与酒精发酵的酶作用的最适温度大约为55℃左右   

C. 根据实验结果可以得出的结论是随温度的升高,发酵作用一直增强

D. 三角瓶内的蔗糖完全被酵母菌利用至少需要大约4分钟

 

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科目:高中生物 来源: 题型:

下图为某同学研究温度对酵母菌酒精发酵的影响所制作的装置。锥形瓶内充满2%蔗糖,其内悬浮有2.5g酵母。实验记录小液滴移动的距离,数据如下表(单位:cm)。

时间/分

5℃

10℃

20℃

35℃

55℃

1

0

0.2

0.4

0.7

0

2

0

1.0

1.3

1.6

0.1

3

0.1

1.9

2.2

2.8

0.2

4

0.2

3.1

3.3

4.4

0.3

5

0.3

4.0

4.4

4.4

0.4

下列根据表中数据做出的判断正确的是

A. 实验中小液滴移动的方向是向右

B. 酵母菌中参与酒精发酵的酶作用的最适温度大约为55℃左右   

C. 根据实验结果可以得出的结论是随温度的升高,发酵作用一直增强

D. 三角瓶内的蔗糖完全被酵母菌利用至少需要大约4分钟

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科目:高中生物 来源:2010-2011学年浙江省海盐元济高级中学高二12月月考生物试卷 题型:单选题

下图为某同学研究温度对酵母菌酒精发酵的影响所制作的装置。锥形瓶内充满2%蔗糖,其内悬浮有2.5g酵母。实验记录小液滴移动的距离,数据如下表(单位:cm)。

时间/分
5℃
10℃
20℃
35℃
55℃
1
0
0.2
0.4
0.7
0
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0
1.0
1.3
1.6
0.1
3
0.1
1.9
2.2
2.8
0.2
4
0.2
3.1
3.3
4.4
0.3
5
0.3
4.0
4.4
4.4
0.4
 
下列根据表中数据做出的判断正确的是
A.实验中小液滴移动的方向是向右
B.酵母菌中参与酒精发酵的酶作用的最适温度大约为55℃左右   
C.根据实验结果可以得出的结论是随温度的升高,发酵作用一直增强
D.三角瓶内的蔗糖完全被酵母菌利用至少需要大约4分钟

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