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【题目】下列有关生物技术的叙述,不正确的是

A.制作果醋时,必须向发酵装置不断地补充无菌空气,以保证醋酸菌的生长

B.制作腐乳时,加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长

C.变酸的酒表面的菌膜是醋酸菌大量繁殖形成的

D.用传统的发酵技术制葡萄酒必须添加酵母菌菌种

【答案】D

【解析】制作果醋时,利用醋酸菌,是有氧呼吸,必须向发酵装置不断地补充无菌空气,以保证醋酸菌的生长,A正确;制作腐乳时,加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长,B正确;变酸的酒表面的菌膜是由于密封不好,空气进入,醋酸菌大量繁殖形成的,C正确;用传统的发酵技术制葡萄酒,菌种可来自于葡萄,不须添加酵母菌菌种,D错误。

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】如图是关于生物学中某些变化趋势的曲线图,其中说法正确的是

A. 若x表示时间,y表示生理作用,则a、b可以分别表示生长素对横放根的远地侧和近地侧的促进作用

B. 若x表示外界环境温度,y表示耗氧量,则a、b可以分别表示恒温动物和变温动物

C. 若x表示喷施农药的浓度,y表示基因频率,则a、b可以分别表示害虫种群中抗药性基因和不抗药基因频率的变化

D. 若x表示生态系统中营养结构的复杂程度,y表示稳定性,则a、b可以分别表示恢复力稳定性、抵抗力稳定性

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】对基因的叙述正确的是(  )

A. 基因是DNA上有一定功能的特异碱基排列顺序

B. 一个DNA分子就是一个基因

C. 基因是DNA分子上特定的片段

D. 它的化学结构不会发生改变

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】有关人体细胞外液的叙述中错误的是( )

A.人体内细胞外液构成了人体内环境

B.人体内细胞外液主要包括组织液、血液和淋巴

C.细胞外液存在于细胞外,约占到体液的1/3

D.人体内细胞通过细胞外液和外界环境进行物质交换

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】为了减少某种昆虫对农作物的危害,人们引入了专门捕食这种昆虫的蜘蛛。右图表示对两个种群数量变化的调查结果,下列解释正确的是

A. 在Ⅰ时期,若针对害虫施以杀虫剂,将会更有利于蜘蛛数量的增长

B. 在Ⅱ时期,害虫数量减少的主要原因是食物得不足

C. 在Ⅲ时期,两个种群之间仍然存在相互作用

D. 随着害虫的进一步减少蜘蛛数量最终会减少到零

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列有关细胞膜的叙述错误的是

A. 磷脂的尾部与胆固醇一起存在于脂双层的内部

B. 全部或部分镶嵌在膜中的蛋白质都称为膜蛋白

C. 磷脂分子中的脂肪酸分子含有二条碳氢链

D. 有些膜蛋白起着生物催化剂的作用

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】血糖浓度是调节胰岛素分泌的重要因素,如图是血糖促进胰岛细胞分泌胰岛素的示意图,请据图回答:

(1)血糖促进胰岛__________ 细胞分泌胰岛素,葡萄糖分子是通过GLUT2进入细胞的,GLUT2的成分是__________________

(2)葡萄糖转化成丙酮酸的过程中产生ATP,造成K+通道关闭,膜内电位变化情况是_____________,进一步打开Ca2+通道促进Ca2+内流,促进___________________的分泌。

(3)I型糖尿病是体内胰岛素分泌不足,可通过_______________________进行治疗。

(4)II型糖尿病是人体对胰岛素利用能力减弱,又称胰岛素抵抗,试分析II型糖尿病的病因:____________

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下图是利用现代生物技术改良草莓品系的过程

(1)将野生绿色草莓的叶片离体组织培养成四倍体试管苗的过程,体现了植物细胞的________性,此过程中秋水仙素的作用机理是_________________________

(2)①过程中欲获得抗虫草莓,可从蛋白酶抑制剂基因、生长素诱导基因中选择______________作为目的基因,通常用_____________________方法导入受体细胞,基因表达载体除包括目的基因外,还必须有______________及标记基因等。

(3)②过程可以先用花药离体培养分别获得抗虫草莓和凤梨草莓的单倍体,再利用____________技术获得同时具凤梨风味和抗虫特性的六倍体草莓,该技术常用的酶有__________,常用的化学诱导剂是________________________

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】有关细胞内囊泡运输的描述,正确的是( )

A.细胞核内的RNA通过囊泡运输到细胞质

B.蛋白质类激素经囊泡运输分泌到细胞外

C.细胞器之间都能通过囊泡进行物质运输

D.囊泡运输依赖膜的流动性且不消耗能量

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同步练习册答案