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    【题目】如图装置可用于生物技术实践的相关实验，有关叙述不正确的是（ ）。

    A．乙装置可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作

    B．利用装置甲制作腐乳时，应随着豆腐块层数的加高而增加盐量

    C．用装置乙制作果酒时温度应控制在30℃左右，制作果醋时应适当降温

    D．装置乙的排气口是一个长而弯曲的胶管，可防止空气中微生物的污染

    【答案】C

    【解析】两种装置都可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作，先密封后通入空气，A正确；利用装置甲制作腐乳时，应随着豆腐块层数的加高而增加盐量，瓶口铺得厚一些，防止杂菌污染，B正确；用装置乙制作果酒时温度应控制在18～25℃左右，制作果醋时温度为30～35℃，C错误；装置乙的排气口通过一个长而弯曲的胶管，排出果酒制备时产生的二氧化碳，而且能防止空气中微生物的污染，D正确。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】如图为某植物细胞一个DNA分子中a、b、c三个基因的分布状况，图中 Ⅰ、Ⅱ为无遗传效应的序列。有关叙述正确的是

    A. 在每个植物细胞中，a、b、c基因都会表达出相应蛋白质

    B. a、b互为非等位基因，在亲子代间传递时可自由组合

    C. b中碱基对若发生了增添、缺失或替换，则发生了基因突变，但性状不一定改变

    D. 基因在染色体上呈线性排列，基因的首、尾端存在起始密码子和终止密码子

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】已知某闭花受粉植物高茎对矮茎为显性，红花对白花为显性，两对性状独立遗传。用纯合的高茎红花与矮茎白花杂交，F1自交，播种所有的F2，假定所有F2植株都能成活，F2植株开花时，拔掉所有的白花植株，假定剩余的每株F2植株自交收获的种子数量相等，且F3的表现型符合遗传的基本定律。从理论上讲F3中表现白花植株的比例为（ ）

    A．1/4 B．1/6 C．1/8 D．1/16

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】山楂酒具有活血、补气、健脾等功效，对恢复体力、增加精力、促进食欲有较显著的功效。下面为山楂酒制作的有关过程。请分析回答下列问题：

    主要原料：山楂。

    设备：榨汁机、发酵桶、地下室、大锅等。

    制作过程：山楂经充分水洗，用榨汁机榨汁。将山楂汁倒入发酵桶中，经7～10d的发酵，即成果酒。将经过发酵的果酒滤出，倒入发酵容器内，存在地下室里，进行30d的再发酵。并继续放置在阴凉的地下室进行陈酿，陈酿期间，要坚持倒桶（换桶），并保持酒桶常满，即得原汁山楂酒。

    （1）请写出山楂酒制作的原理（用反应式表示）_____________________。

    （2）与山楂酒发酵有关的微生物主要是__________，在山楂酒制作中菌种的主要来源是___________。

    （3）发酵的温度应该在________℃，在发酵过程中要先通气后密封，原因是：___________________。

    （4）检验是否产生酒精可在酸性条件下，用___________试剂检测。

    （5）若要进一步制作果醋，应在发酵液中加入____________菌种。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】在家庭装修过程中会产生甲醛、酚类等对人体有害的物质。甲醛和酚类可以当作一些微生物生长的碳源，经微生物代谢分解后变成无毒物质或形成二氧化碳和水。某研究小组研究人员从土壤中筛选获得了只能降解利用苯酚的细菌菌株，筛选的主要步骤如下图所示，请回答下列问题：

    （1）该实验要制备选择培养基。②中应加入 作为碳源，②中不同浓度碳源的培养基 （会/不会）影响细菌的数量。

    （2）④中微生物不生长，其作用是 。采用固体平板培养细菌时进行倒置培养的原因是：防止水分过快挥发，防止 。

    （3）若在该实验中统计菌落数目时得到4个平板，数目分别为21、213、257、278，则应计数为 ，该方法往往比活菌的实际数目 （高/低）。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】泡菜在发酵期间，由于乳酸菌的发酵作用，发酵产物乳酸不断积累，因此可以根据微生物的活动情况和乳酸积累量，将泡菜发酵过程分为三个阶段。

    （1）发酵初期：蔬菜刚入坛时，其表面带入的微生物，主要以不抗酸的大肠杆菌和酵母菌等较为活跃。其中的酵母菌最初的呼吸作用方式是________，请写出相应的反应式：______________。发酵初期会有气泡从坛沿水槽内间歇性地放出，从而使坛内逐渐形成厌氧状态，乳酸发酵开始。试说明这些气泡的来源 。

    （2）发酵中期：由于初期乳酸发酵使乳酸不断积累，pH下降，厌氧状态形成，乳酸杆菌开始活跃，并产生大量乳酸，乳酸的积累量可达到0．6%～0．8%，pH为3．5～3．8。这一期间为泡菜完全成熟阶段，泡菜有酸味而且清香。试分析此时期坛内其他微生物的活动情况及原因： 。

    （3）发酵后期：在此期间继续进行乳酸发酵，乳酸含量继续增加，可达1．0%以上。当乳酸含量达到1．2%以上时，发酵速度会逐渐变缓甚至停止，主要原因是： 。此阶段泡菜酸度过高、风味已不协调。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】关于下图的说法不正确的是(　　)

    A. a液、b液和c液共同构成了人体内环境的主体

    B. 胰腺细胞分泌的消化酶、胰岛素等通过b液运输到作用部位

    C. 流经胰腺组织细胞的血液中O2浓度下降，CO2浓度升高

    D. b液周围的管壁破损或其含有的蛋白质减少均会造成a液增多

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下图为现代生物进化理论的概念图,相关叙述错误的是：

    A. 种群是进化的单位，也是繁殖的单位

    B. 图中①指基因型频率，②是导致①改变的内因,包括生物的突变和基因重组

    C. 图中③指自然选择学说，③没有提出隔离是物种形成的必要条件

    D. 生物多样性包括物种多样性，基因多样性和生态系统多样性

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】如图表示构建转入了人抗体基因的小鼠生产人源性单克隆抗体的流程。请据图回答下列问题：

    （1）图示过程涉及的生物技术有_____________、_____________、______________。

    （2）构建的基因表达载体除含有人抗体基因、标记基因外，还应具有____________。

    （3）向转基因小鼠注射特定的抗原后，从小鼠的________中提取B淋巴细胞；②过程通常用_______________诱导。

    （4）细胞X是_____________，体外培养细胞X所用的培养液必须添加______________等天然成分，培养过程中会产生接触抑制吗？________。

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