[题目]下列有关平板划线法的叙述正确的是( )A.使用干热灭菌法灭菌的接种环.培养皿.操作过程中可不再灭菌B.将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内.划3-5条平行线即可C.整个接种过程都要在酒精灯的火焰附近进行D.平板划线法可用于实现菌种计数题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】下列有关平板划线法的叙述正确的是（）

A.使用干热灭菌法灭菌的接种环、培养皿，操作过程中可不再灭菌

B.将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内，划3-5条平行线即可

C.整个接种过程都要在酒精灯的火焰附近进行

D.平板划线法可用于实现菌种计数

【答案】C

【解析】

微生物的接种方法最常用的是平板划线法和稀释涂布平板法。平板划线法是通过接种环在琼脂固体培养基表面连续划线的操作，将聚集的菌种逐步分散到培养基的表面。

A、已灭菌的接种环在每次划线之前和之后要灼烧处理再使用，灼烧过程也是灭菌过程，A错误；

B、培养皿盖打开后，将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内，需要在4~5个区域重复划平行线，并非只在一个区域划平行线，B错误；

C、整个接种过程都要在酒精灯的火焰附近进行，以避免杂菌污染，C正确；

D、稀释涂布平板法可用于活菌的计数，平板划线法只能用于纯化微生物，D错误。

故选C。

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B.西番莲叶形的变化和纯蛱蝶觅食行为的变化说明选择决定进化的方向

C.在纯蛱蝶觅食的刺激下西番莲发生了叶形和叶片蜜腺的突变

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组合	亲本	子代表现型
组合	亲本	有棱（株）	无棱（株）
①	有棱（♀）×无棱1（♂）	0	845
②	无棱1（♀）×有棱（♂）	0	838
③	无棱2（♀）×无棱2（♂）	213	641

（1）由实验结果分析，有棱是_______性状。在组合①②杂交中互换授粉的对象，结果表明花粉的来源______（填“影响”或“不影响”）杂交结果。

（2）组合①的遗传因子组成分别是______、______。

（3）若组合②的子代与组合③的子代中无棱植株杂交，则子代中有棱植株所占的比例是__________。

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（1）鉴定成熟葡萄汁中存在还原性糖所用的试剂是______________，甲液和乙液需____________后再用于实验。该试剂与细胞内还原性糖发生作用，形成__________沉淀。

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（3）鉴定黄豆组织中是否存在蛋白质时，向组织液中加入_______试剂A液摇匀，再向样液中加入其B液摇匀。其中B液的量只有3～4滴，而不能过量，这是因为________。

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西兰花疗法抗癌是真的吗？

一项发表于《科学》杂志的研究中，科学家发现西兰花含有的 3-吲哚甲醇可以阻碍肿瘤形成。其抗癌机制的发现有望引导新一代抗肿瘤疗法的研发。

西兰花含有丰富的类胡萝卜素、维生素C，E，K和矿物质，它体内的一种糖苷在料理、咀嚼以及消化的过程中会形成3-吲哚甲醇，它可以保护细胞不受DNA损伤，抵抗细菌和病毒感染以及抵抗炎症。

基因与肿瘤发生密切相关，细胞一系列基因和表观遗传物质发生改变后，会造成细胞功能紊乱，这也是肿瘤形成的主要原因。而这其中关键的基因就是原癌基因和抑癌基因，原癌基因获得功能或者抑癌基因失去功能都会造成肿瘤生成。目前，许多肿瘤治疗的手段都是针对原癌基因功能，而抑癌基因这块暂时处于空窗期。

P 基因是一种非常经典的抑癌基因，P 基因表达的 P 蛋白是关键的肿瘤抑制酶。其基因功能减弱后，立马就会让细胞产生与癌症相关的表征，因此 P 基因作为抑癌的把门人具有重要意义。同时，P 基因是一种经常在人类癌症中出现突变的抑癌基因，是一种非常经典的抑癌基因，通常在癌症病人中会下调、抑制或者沉默。

机体中复杂的基因网络中没有一种基因可以独立存在，各基因间必定会互相限制，互相干扰。P蛋白的构象会特别地吸引到一种W酶，W酶的升高会导致P蛋白降解。这也意味着W酶会影响P蛋白的功能，而近十几年的研究已经发现，许多癌症类型中W酶都会过度表达。利用类似基因敲除的干扰技术，降低W酶的表达可以恢复P蛋白的功能。体内还有一类与W酶具有类似功能的N酶，其同样可以降解P蛋白。但是N蛋白会受到3-吲哚甲醇的调控，也就是开始提到的西兰花中的分子，3-吲哚甲醇可以嵌入到N酶的功能结构域中起到调节作用。考虑到M酶与N酶的功能结构域很相似，推测3-吲哚甲醇也可以作用于M酶。通过蛋白晶体分析，发现3-吲哚甲醇也可以结合到W酶的中心结构域。如果将结合部分突变，即使加入3-吲哚甲醇，P蛋白的功能仍然会被W蛋白给抑制。

在研究实验中可知，在给予 3-吲哚甲醇处理后，无论是体外还是体内实验，小鼠肿瘤体的生长速率下降，肿瘤明显变小。采用基因敲除的方法来破坏 W 酶的功能确实看起来不错，但是具体要使用多少剂量还需要进一步的研究来探讨。文章作者推测想要达到抗癌功效必须每天吃下 6 磅（相当于 2．7 千克左右）的十字花科蔬菜。尽管现在只是在小鼠中观察到了这种神奇现象，但研究人员还是相信他们不仅发现了一条调控肿瘤生长的通路，更是提供了可以轻松抑制癌症的治疗方法。”尽管一天要吃下如此多的蔬菜不可能实现，不过定期食用西兰花获得的抗癌分子总是聊胜于无的。而且科学家从西兰花中的 3-吲哚甲醇获得的宝贵启示，或许也将开发出新一代的肿瘤治疗方法，说不定到时候也会被叫做西兰花疗法呢？

（1）细胞发生癌变的机理是什么____________？生活中有哪些致癌因子？____________

（2）画出西兰花治疗癌症的流程图 ____________

（3）如何证明西兰花能够治疗癌症？请设计实验 ____________

（4）综上结果提供预防癌症和治疗癌症的思路。____________

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B.可以用处理后果汁的浑浊度变化衡量果胶酶的活性

C.经果胶酶处理的果汁加乙醇会出现显著浑浊

D.果胶酶、纤维素酶等配合使用，可促使植物营养物质释放，提高饮料的营养价值

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