Question

【题目】叶绿体中的色素为脂溶性，液泡中紫红色的花青苷为水溶性。以月季成熟的紫红色叶片为材料，下列实验无法达到目的的是（??? ）

A.用无水乙醇提取叶绿体中的色素

B.用水做层析液观察花青苷的色素带

C.用质壁分离和复原实验探究细胞的失水与吸水

D.用无水乙醇分离叶绿体中的色素会出现四条色带

Answer 1

【答案】D

【解析】

叶绿体中的色素不溶于水，易溶于丙酮等有机溶剂中，所以用无水乙醇等提取色素；叶绿体色素在层析液中的溶解度不同，分子量小的溶解度高，随层析液在滤纸上扩散得快，溶解度低的随层析液在滤纸上扩散得慢，故可用层析液分离色素。

A、叶绿体中的色素是脂溶性有机物，易溶于无水乙醇等有机溶剂中，故可用无水乙醇提取叶绿体中的色素，A正确；

B、液泡中紫红色的花青苷为水溶性，因此可用水做层析液来观察花青苷的色素带，B正确；

C、月季成熟的紫红色叶片含有大的中央液泡，而且具有色素，因此可用于质壁分离和复原实验探究细胞的失水与吸水，C正确；

D、利用无水乙醇可提取色素，而分离色素用层析液，D错误。

故选D。