富集培养的微生物学中的最强有力的技术手段之一．主要是指利用不同微生物间生命活动特点的不同.制定环境条件.是仅适应该条件的微生物旺盛生长.从而使其在群落中的数量大大增加.人们能够更容易地从自然界中分离到所需的特定微生物．富集条件可根据所需分离的微生物的特点.从物理.化学.生物及综合多个方面进行选择.如温度.PH.紫外线.高压.� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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18．富集培养的微生物学中的最强有力的技术手段之一．主要是指利用不同微生物间生命活动特点的不同，制定环境条件，是仅适应该条件的微生物旺盛生长，从而使其在群落中的数量大大增加，人们能够更容易地从自然界中分离到所需的特定微生物．富集条件可根据所需分离的微生物的特点，从物理、化学、生物及综合多个方面进行选择，如温度、PH、紫外线、高压、光照、氧气、营养等许多方面．下图描述了采用富集方法从土壤中分离能降解酚类化合物对羟基苯甲酸的微生物的实验过程．利用富集培养技术从土壤中分离能降解对羟基苯甲酸的微生物请分析回答：

（1）本实验所需培养基为选择培养基碳源为对羟基苯甲酸．
（2）实验原理是利用以对羟基苯甲酸为唯一的碳源选择培养基，经富集培养，选择出能降解酚类化合物对羟基苯甲酸的微生物．
（3）①→③重复培养的目的是增大分解对羟基苯甲酸微生物的比例．
（4）⑤的菌落中大部分是降解对羟基苯甲酸微生物．
（5）⑥为对照组，⑦为实验组，设置⑥的目的是说明通过富集培养的确得到了欲分离的目标微生物．
（6）⑤→⑥采用单细胞挑取法，接种到⑥的培养基中，在操作过程中为防止污染应注意的事项是接种环在火焰上灼烧灭菌，烧红的接种环在空气中冷却，同时打开皿盖挑取菌落接种到试管中，并塞好棉塞，接种环在火焰上灼烧，杀灭残留物．

分析选择培养基的原理是：不同微生物在代谢过程中所需要的营养物质和环境不同．有的适于酸性环境，有的适于碱性环境；不同微生物对某些化学药品的抵抗力不同．利用这些特点，我们便可配制出适于某些微生物生长而抑制其他微生物的选择培养基．例如从土壤中分离放线菌时，可在培养基中加入10%的酚数滴，抑制细菌和真菌的生长；如培养酵母菌和霉菌，可在培养基中加入青霉素；培养金黄色葡萄球菌，可在培养基中加入高浓度的食盐．

解答解：（1）本实验所用培养基是以对羟基苯甲酸为唯一碳源的选择培养基．
（2）实验原理是利用以对羟基苯甲酸为唯一碳源的选择培养基，经富集培养，选择出能降解酚类化合物对羟基苯甲酸的微生物．
（3）①②③重复培养的目的是扩大培养，以增大分解对羟基苯甲酸的微生物的比例．
（4）培养的微生物主要是能降解对羟基苯甲酸的微生物．⑥中没有对羟基苯甲酸，⑦中含有对羟基苯甲酸，所以⑥是对照组，对照的目的是说明通过选择培养的确得到了欲分离的目标微生物．
（5）⑥中没有对羟基苯甲酸，⑦中含有对羟基苯甲酸，所以⑥是对照组，对照的目的是说明通过选择培养的确得到了欲分离的目标微生物．
（6）最后通过设立对照及单菌落挑取法将培养基上的单菌落分别接种到含有对羟基苯甲酸及不含有该物质的培养基上，验证是否得到了目的菌株．在操作过程中为防止污染应注意的事项是：接种环在火焰上灼烧灭菌，烧红的接种环在空气中冷却，同时打开皿盖挑取菌落接种到试管中，并塞好棉塞，接种环在火焰上灼烧，杀灭残留物．
故答案为：
（1）选择培养基     对羟基苯甲酸
（2）利用以对羟基苯甲酸为唯一的碳源选择培养基，经富集培养，选择出能降解酚类化合物对羟基苯甲酸的微生物
（3）增大分解对羟基苯甲酸微生物的比例
（4）对羟基苯甲酸
（5）对照  实验  说明通过富集培养的确得到了欲分离的目标微生物
（6）单细胞挑取       接种环在火焰上灼烧灭菌，烧红的接种环在空气中冷却，同时打开皿盖挑取菌落接种到试管中，并塞好棉塞，接种环在火焰上灼烧，杀灭残留物

点评本题考查微生物分离和培养，考查学生对选择培养基的选择作用的理解和应用能力．注意，整个操作过程都应是无菌操作，所用仪器和培养基都需灭菌，操作要在酒精灯火焰旁进行，接种环用完之后也要在火焰上灼烧以杀灭残留微生物．

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