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    如图表示一定量的淀粉酶在催化足够量的淀粉水解为麦芽糖时，温度对麦芽糖产量的影响(图中累积量表示在一段时间内生成麦芽糖的总量)。据图分析正确的是 (  )

    A. 淀粉酶催化效率为Ta＞Tb＞Tc

    B. 淀粉酶催化效率为Ta＜Tb＜Tc

    C. Ta、Tc时淀粉酶催化效率都很低，两者都已失去活性

    D. Ta、Tc时淀粉酶催化效率都很低，两者本质不同，前者可恢复活性，后者则不能

     

    【答案】

    D

    【解析】略

     

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    C．Ta、Tc时淀粉酶催化效率都很低，两者都已失去活性

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    B．淀粉酶催化效率为Ta＜Tb＜Tc

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    A．淀粉酶催化效率为Ta＞Tb＞Tc
    B．淀粉酶催化效率为Ta＜Tb＜Tc
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