Question

经检测，刚挤出的鲜牛奶中有两种分子，分子式分别为：C₁₂H₂₂O₁₁和 C₁₈₆₄H₃₀₁₂N₁₆₈O₂₂₁的化学物质，这两种物质分别是

1. A.
   蛋白质和核酸
2. B.
   乳糖和蛋白质
3. C.
   乳糖和核酸
4. D.
   蔗糖和蛋白质

Answer 1

B
解析：
试题
分析：C₁2H₂2O₁1是二糖，牛奶中的是乳糖；
C₁864H₃012N₁68O₂21的元素组成是C、H、O、N，属于蛋白质；
答案选B。考点：蛋白质和糖类的元素组成。
点评：本题相对简单，问题常规。可以通过平时加以训练提升能力。