练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中生物 > 题目详情
    19．生物组织中存在多种有机物，不同有机物的提取和鉴定方法不尽相同．根据所学知识，回答下列问题：
    （1）植物芳香油具有的共同特点有挥发性强、易溶于有机溶剂．（答两点）
    （2）用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油时，如果想提取较高品质的产品，对温度和时间的要求是温度不要太高，延长蒸馏时间．向收集到的乳浊液中加入氧化钠，就会出现明显的分层现象，再用分液漏斗将其分开．
    （3）从柠檬中提取柠檬烯时不适宜用水中蒸馏的方法，这是因为水中蒸馏会导致原料焦猢和有效成分水解等问题．
    （4）粗提取胡萝卜素所用的萃取剂应该具有能充分洛解胡萝卜素，且较高的沸点、不与水混溶溶，胡萝卜的粉碎一定要彻底，主要目的是增加与萃取剂的接触面积，加大萃取效率．

    分析 植物芳香油的提取方法：蒸馏法、压榨法和萃取等：
    （1）蒸馏法：芳香油具有挥发性．把含有芳香油的花、叶等放入水中加热，水蒸气能将挥发性较强的芳香油携带出来，形成油水混合物；冷却后，油水混合物又会重新分成油层和水层，除去水层便得到芳香油，这种提取方法叫蒸馏法．根据蒸馏过程中原料放置的位置的标准，将水蒸气蒸馏法划分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏．
    （2）萃取法：这种方法需要将新鲜的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸点的有机溶剂中，是芳香油充分溶解，然后蒸去低沸点的溶剂，剩下的就是芳香油．
    （3）压榨法：在橘子、柠檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量较多，可以用机械压力直接榨出，这种提取方法叫压榨法．

    解答 解：（1）植物芳香油具有的共同特点有挥发性强、易溶于有机溶剂．
    （2）用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油时，如果想提取较高品质的产品，应温度不要太高防止玫瑰精油分解，延长蒸馏时间．向收集到的乳浊液中加入氧化钠，增加水的密度，就会出现明显的分层现象，再用分液漏斗将其分开．
    （3）从柠檬中提取柠檬烯时不适宜用水中蒸馏的方法，这是因为水中蒸馏会导致原料焦猢和有效成分水解等问题．
    （4）粗提取胡萝卜素所用的萃取剂应该具有能充分洛解胡萝卜素，且较高的沸点、不与水混溶溶，胡萝卜的粉碎一定要彻底，主要目的是增加与萃取剂的接触面积，加大萃取效率．
    故答案为：
    （1）挥发性强、易溶于有机溶剂
    （2）水蒸气蒸馏     温度不要太高，延长蒸馏时间  氧化钠
    （3）原料焦猢和有效成分水解
    （4）较高的沸点   不与水混溶溶  增加与萃取剂的接触面积，加大萃取效率

    点评 本题以提取玫瑰精油、柠檬烯和胡萝卜素为背景，主要考查植物有效成分的提取中的蒸馏法、压榨法和萃取法，意在强化学生对相关知识点理解与运用．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    9．科学家研究玉米子粒颜色的遗传，发现黄色基因T和白色基因t是位于9号染色体上的一对等位基因，已知无正常9号染色体的花粉不能参与受精作用．现有基因型为Tt的黄色子粒植株A，其细胞中9号染色体如图一．

    （1）为了确定植株A的T基因位于正常染色体还是异常染色体上，让其进行自交产生F1．如果F1表现型及比例为黄色：白色=1：1，则说明T基因位于异常染色体上．
    （2）以植株A为父本，正常的白色子粒植株为母本杂交产生的F1中，发现了一株黄色子粒植株B，其染色体及基因组成如图二．该植株的出现是由于亲本中的父本减数分裂过程中同源染色体未分离造成的．
    （3）若②中的植株B在减数第一次分裂过程中3条9号染色体会随机地移向细胞两极并最终形成含1条和2条9号染色体的配子，那么以植株B为父本进行测交，后代的表现型及比例为黄色：白色=2：3，其中得到的染色体异常植株占$\frac{3}{5}$．

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    10．下列哪项形成了新物种（　　）
    A．二倍体的西瓜经秋水仙素处理成为四倍体西瓜
    B．转入人胰岛素基因的大肠杆菌
    C．马与驴交配产生了骡
    D．桦尺蠖体色的基因频率由S（黑色）5%变为95%

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    7．由于细胞中一条14号和一条21号染色体连接形成一条异常染色体，不含重要基因的短片段在细胞分裂中丢失（如图甲），导致某女子的14号和21号染色体在减数分裂时发生异常联会（如图乙）．配对的三条染色体中，任意配对的两条染色体分离时，另一条染色体随机移向细胞任意一极．下列判断不正确的是（　　）
    A．该女子体细胞中只有45条染色体但表现型可能正常
    B．该变异类型属于染色体结构变异
    C．不考虑其他染色体，理论上该女子可产生6种不同配子
    D．该女子与正常男子婚配没有生育21-三体综合征患儿的风险

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    14．线粒体的功能是（　　）
    A．水解蛋白质B．自我复制C．合成脂类D．产生ATP

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    4．糖皮质激素（GC）在临床上常用被用作免疫抑制剂，但长时间使用会导致体内糖皮质激素受体（GR）基因表达水平降低，GR含量较少；人参皂苷能够缓解“GC抵抗现象”，它主要存在于人参植株的根须中，但是含量较低，采用植物组织培养的方法可获取大量的人参皂苷．回答下列问题：
    （1）植物组织培养常用的培养基是MS培养基．配置诱导愈伤组织的固体培养分装后要进行灭菌；接种前要对人参根进行消毒．
    （2）培养初期，可用少量纤维素（或果胶）酶处理愈伤组织，获取单细胞或小细胞团，在液体培养基中进行悬浮培养，可有效提高人参皂苷合成量．
    （3）人参皂苷易溶于亲水性有机溶剂，从培养物干粉中提取人参皂苷可用萃取的方法，操作时应采用隔水（或水浴）加热．
    （4）研究人员从人参皂苷中分离出了Rb1、Rg1、Rh1三种物质．为研究这三种物质缓解GC抵抗现象的效果，研究人员利用体外培养的人体细胞进行相关实验，结果见下表：
    处理方式空白对照GCGC+Rb1GC+Rg1GC+Rh1
    GR含量+++++++++++++++
    GRmRNA相对值1.050.390.750.390.95
    实验结果说明能够缓解GC抵抗现象的人参细胞提取物是Rb1和Rh1．Rg1可能是通过抑制GR基因表达的翻译过程，使GC抵抗现象加重．

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    8．如图是某海湾泥质海岸生态护坡的模式图，请回答：
    （1）在上图的坡地生态系统中，人们在中低潮带引种耐盐植物，在高潮带和超高潮带则种植耐干旱植物，这些不同植物的分布差异主要体现了群落的水平结构．
    （2）图中方框内表示该水域的能量流动简图，A、B、C、D表示生态系统的组成成分．第二、第三营养级之间的传递效率为18%．图中A、B（填字母）在碳循环过程中起着关键作用．

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    5．下列有关生物膜系统的说法正确的是（　　）
    A．生物膜系统是生物体内所有膜结构的统称
    B．所有的酶都在生物膜上，没有生物膜生物就无法进行各种代谢活动
    C．各种生物膜的组成成分和结构都是一样的，在结构和功能上紧密联系
    D．细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，使细胞内的化学反应不会互相干扰

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    6．如图为细胞膜的亚显微结构示意图，其中a、b、c代表被运输的物质，①②③代表物质的运输方式，甲乙代表结构或物质．请据图分析回答：

    （1）图中构成细胞膜基本支架的是[甲]磷脂双分子层；具有识别作用的物质是[乙]糖蛋白，该物质位于细胞膜的外（填“内”、“外”）侧．不同细胞细胞膜的生理功能不同，主要取决于细胞膜上的蛋白质成分．
    （2）在低温下甲排列整齐，但温度上升后，甲变得排列不整齐，其厚度也会减小，这说明该结构具有流动性．图中c物质通过细胞膜的方式是[③]主动运输，你作出此判断的依据是需要载体蛋白的协助和消耗（能量）ATP（至少写出两点）．
    （3）细胞内酚氧化酶与酚类底物是分开存放的，组织细胞受损或衰老解体时，酚氧化酶便有机会与酚类底物接触而使底物氧化成棕褐色的物质．上述文字中“细胞内酚氧化酶与酚类底物是分开存放的”是由于细胞内具有生物膜系统的缘故．“分开存放”的现象也表明物质进出该系统的结构具有选择透过性的生理特性．

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案