Question

【题目】[生物——选修1：生物技术实实践]

细菌荚膜的观察是微生物形态结构观察的基本内容之一。硅酸盐细菌在无氮培养基、钾细菌培养基及硅酸盐细菌培养基上均能生长，形成较厚的荚膜。下表1为为无氮培养基的配方，表2是每种培养基上每个稀释度的菌落数及菌落直径的情况。请回答下列问题：

（1）根据无氮培养基的配方可知，从物理性质上看该培养基属于_____________培养基；从功能上看，该培养基属于_____________培养基，理由是_____________。

（2）硅酸盐细菌能在无氮培养基中生长，推测该细菌具有______________功能。

（3）为统计硅酸盐细菌的数目，应采用_____________法进行接种，该方法的所有操作都应在_____________附近进行。

（4）进行上述实验的同时也设置了空白对照，空白对照的培养基中_____________，说明培养基灭菌合格。根据表2中的数据可以得出，用_____________培养基筛选硅酸盐细菌的效果最好。

Answer 1

【答案】（1）固体 选择 配制的培养基中无氮源

（2）固定空气中氮气的（或固氮）

（3）稀释涂布平板 酒精灯火焰（1分）

（4）无菌落长出 硅酸盐细菌

【解析】（1）由配方可知，该培养基含有琼脂，而琼脂是凝固剂，所以从物理性质上看，该培养基属于固体培养基；该培养基不含有氮源，而普通微生物的生长必须有氮源，故能在该培养基上生长的微生物是能够自身制造含氮物质的，所以该培养基从功能上看，属于选择培养基。

（2）培养基中不含氮源，而硅酸盐细菌却能在上面生长，推测该细菌具有固定空气中氮气的功能。

（3）从表2可知，该实验统计硅酸盐细菌数目的方法是通过统计培养基上的菌落数目和直径的，由此推测计数采用的方法是稀释涂布平板法。稀释涂布平板法的所有操作都应在酒精灯火焰附近进行，避免杂菌的污染。

（4）培养基灭菌合格的话，空白培养基培养一段时间后，培养基上没有菌落生长。根据表2数据可知，对比无氮培养基和钾细菌培养基，硅酸盐细菌培养基上平均菌落数最多，菌落直径最大，因此，硅酸盐培养基筛选硅酸盐细菌的效果最好。