（09广东三校联考）（生物技术实践，10分）
啤酒是我们日常生活中最常见的饮料之一。在啤酒生产过程中，发酵是重要环节。生产过程大致如下：将经过灭菌的麦芽汁充氧，接入啤酒酵母菌菌种后输入发酵罐。初期，酵母菌迅速繁殖，糖度下降，酒精浓度渐渐上升，泡沫不断增多。当糖度下降到一定程度后，结束发酵。最后分别输出有形物质和啤酒。根据上述过程，回答以下问题：
（1）具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是理想的酒精发酵菌种，对野生酵母菌进行诱变后通过筛选可以得到具有这些特性的突变菌，诱变及筛选过程如下：
步骤1：野生菌液体培养一段时间后接受紫外线照射诱变处理。
步骤2：制备选择培养基。在基本培养基的基础上，注意 和 ，加琼脂后灭菌，制成固体平板。
步骤3：将紫外照射后的菌液稀释涂布平板。
步骤4：根据 筛选出突变菌。
（2）酿酒过程中，经检测活菌数量适宜但却不产生酒精，应采取的措施是 。
（3）为研究发酵罐中酵母菌的生长状况，常要取样统计分析，并测定pH值，判断取样先后顺序的主要依据是 。
（4）小麦脱粒以后还有大量的麦秆，主要成分为木质素、纤维素和半纤维素，但是酵母菌无法直接利用，原因是 。请提出解决该问题的方法。（列举两种方法） 。
（5）突变菌往往带有一些特殊的基因。在获得这些基因的过程中，PCR技术相当重要。PCR扩增反应中加入引物的作用是 ，加入DNA聚合酶的作用是 。
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（09广东三校联考）（11分）下面是一系列与高中生物学相关的材料、现象、数据，请据此回答问题：
（1）如用上述材料做《观察DNA和RNA在细胞中的分布》实验，你认为可选用哪种材料？ ；若要提取DNA，最好的材料是上图的 。
（2）用紫色洋葱做《观察植物细胞的质壁分离与复原》实验时，选用的是它的鳞片叶外表皮，原因是___ ___。E图细胞为实验过程中第二次加清水处理后的状态，此时细胞相对自然状态其吸水力较 。
（3）做《观察植物细胞的有丝分裂》实验时，观察部位的洋葱细胞具有_________ 特点，重点观察处于F图中的___________时期的细胞。
（4）G是进行 实验后的结果，表格H应是 实验的统计结果，从数据上看实验结果不理想，可能的原因是 。
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（09广东三校联考）（7分）结核病是由结核杆菌引起的一种肺部传染病，结核杆菌可以通过空气媒介或痰液传播。儿童接种卡介苗，能长期有效预防结核病。现有甲、乙两儿童，一月份学校组织接种卡介苗，儿童甲接种了，儿童乙因为试针出现阳性反应不能接种。请回答下列问题：
（1）接种的疫苗属于 ，其作用是 。
（2）儿童甲接种了卡介苗不久还是患上流行性感冒，为什么？ 。如果三年后儿童甲还是感染了结核病，可能的原因是？
（3）儿童乙为什么不能接种？试针时注射到体内的应是什么物质？
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（09广东三校联考）（10分）某研究性学习小组对农田生态系统做了两项专题研究。请根据有关信息和原理回答问题：
（1）小组对农田生态系统的各种生态因素进行了认真考察。下面是有关的考察内容和相关建议：
①调整农田生态系统的能量流动，使能量更多地流向农作物。农民具体有哪些措施 。
②某同学通过分析蛇的食性，绘制了如图1食物关系：
假如一条1kg的蛇，4/5的食物来自鼠，1/5的食物来自蛙。按能量流动的最高效率计算，此蛇间接消耗的植物 kg。
③收获季节，不少农民在田里焚烧作物秸秆。针对这一现象，该小组的同学向有关部门建议，利用秸秆生产“再生纤维共混膜”，替代塑料地膜。这种做法的合理性在于 。
④某农民因不慎使用了假化肥导致农作物迅速死亡。研究小组的同学对农田中的植物数量进行了统计并画出了如图2的曲线。请在图中画出该农田中初级消费者和次级消费者在数量上的变化趋势，并注明各曲线的名称。
（2）他们调查发现，农田生态系统有两个突出问题：鼠害严重，虫害频繁。请分析回答以下问题。
①调查小组要查明上述两个问题，采取的的调查方法应是： 。
②有人尝试“引蛇灭鼠”，取得较好的效果，这种方法突出的优点是 。
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（09广东三校联考）（7分）近年，抗除草剂植物的种类快速增加，引起了研究者的高度重视。野外生长的抗除草剂植物主要有两个来源，一个来自于野生植物的基因突变，另一个则来自转基因抗除草剂植物的基因逃逸。下表是苋菜“莠去净”（一种除草剂）敏感品系和突变型（“莠去净”抗性品系）的部分DNA碱基序列和氨基酸序列，该部分DNA序列位于叶绿体基因pbsA上。
氨基酸位置 | 227 | 228 | 229 | 230 | |
植物品系 | 敏感 | CGA 丙氨酸 | AGT 丝氨酸 | AAG 苯丙氨酸 | TTA 天冬氨酸 |
抗性 | CGT 丙氨酸 | GGT 甘氨酸 | AAG 苯丙氨酸 | TTA 天冬氨酸 | |
（1）苋菜能抗“莠去净”，是由于pbsA基因如何变化而导致的？
（2）利用现代生物进化理论解释苋菜抗“莠去净”品系形成的原因。
（3）苋菜的pbsA基因在前后代的遗传中是否遵循孟德尔遗传定律？为什么？
（4）《新科学家》2006年8月10日报道，美国一种抗除草剂转基因草首次“逃逸”，引起了美国农业部的高度重视。请列举一例说明转基因植物逃逸野外可能造成的不良影响。
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（09广东三校联考）（现代生物科技专题，10分）
2006年年初，美国33名诺贝尔奖获得者联名上书国会，要求政府支持对胚胎干细胞的研究。胚胎干细胞是从哺乳动物或人的早期胚胎中分离出来的一类细胞，具有发育的全能性，它可进一步分化发育成各种组织干细胞，进而分化成各种不同的组织细胞。因此在临床上具有极大的应用价值。下图示干细胞的培养过程：
请分析回答：
（1）图中哪一阶段的细胞是胚胎干细胞? 。胚胎干细胞在形态和功能上有什么特征？ 。
（2）胚胎干细胞具有发育全能性的原因是什么? 。
（3）自然条件下，造血干细胞不能分化出皮肤、神经等其他组织细胞的原因是：
。
（4）由于胚胎干细胞具有巨大的临床应用前景，一些国家已开始或准备放宽对胚胎干细胞研究的限制，随着人胚胎干细胞研究的不断深入以及逐渐被社会所认可，人胚胎干细胞以及“治疗性克隆”的研究必将获得稳步发展。
①人类“治疗性克隆”属于生物工程的 技术；
②科学家为何要将患者的体细胞核植入去核的卵细胞中进行培养？
。
③若将上述技术用于克隆人，则需要进行 的过程，目前世界上绝大多数国家反对进行克隆人，我国政府的态度是 。
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