科目:高中生物 来源:2012-2013学年湖北省高三模拟适应性考试理综生物试卷 题型:综合题
利用不同微生物的发酵作用制作食品已经普及到现代食品工业的很多领域。联系下列材料回答有关问题:
材料一 苹果醋是现代社会出现的一种新兴的保健养生饮料,以苹果为原料发酵生产而成,苹果醋的大规模生产使果农的农产品有了更广阔的销路并且还提高了经济效益。
材料二 生产植物能源产品酒精来替代汽油是新能源开发的趋势。利用微生物发酵技术把植物体内的淀粉、纤维素等发酵生产酒精,可以缓解全球能源危机。
(1)将苹果榨汁后,在一系列酶的作用下,把果汁中的多糖分解为葡萄糖,然后葡萄糖在 作用下,将葡萄糖转化成乙醇。
(2)向经过酒精发酵后的果汁中加入醋酸菌,并且通入充足的 ,在醋酸菌的作用下把乙醇氧化为醋酸。
(3)在发酵过程中,防止发酵液被污染的方法主要有:
。
(4)利用纤维素发酵生产酒精技术的关键是要分离并培育出能分解纤维素的微生物,筛选纤维素分解菌的方法是 ,所使用的是 (填“固体”或“液体”)培养基,该培养基的唯一碳源是 。
(5)能高效分解纤维素的纤维素酶是一种复合酶,至少包括三种组分,即C1酶、CX酶和 。
(6)在微生物发酵过程中,往往要进行微生物的培养,在培养过程中,要对培养皿等玻璃器皿进行灭菌,常用 灭菌法。
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科目:高中生物 来源:2012-2013学年湖北省高三5月高考模拟及答题适应性考试生物试卷 题型:综合题
利用不同微生物的发酵作用制作食品已经普及到现代食品工业的很多领域。联系下列材料回答有关问题:
材料一 苹果醋是现代社会出现的一种新兴的保健养生饮料,以苹果为原料发酵生产而成,苹果醋的大规模生产使果农的农产品有了更广阔的销路并且还提高了经济效益。
材料二 生产植物能源产品酒精来替代汽油是新能源开发的趋势。利用微生物发酵技术把植物体内的淀粉、纤维素等发酵生产酒精,可以缓解全球能源危机。
(1)将苹果榨汁后,在一系列酶的作用下,把果汁中的多糖分解为葡萄糖,然后葡萄糖在 作用下,将葡萄糖转化成乙醇。
(2)向经过酒精发酵后的果汁中加入醋酸菌,并且通入充足的 ,在醋酸菌的作用下把乙醇氧化为醋酸。
(3)在发酵过程中,防止发酵液被污染的方法主要有:
。
(4)利用纤维素发酵生产酒精技术的关键是要分离并培育出能分解纤维素的微生物,筛选纤维素分解菌的方法是 ,所使用的是 (填“固体”或“液体”)培养基,该培养基的唯一碳源是 。
(5)能高效分解纤维素的纤维素酶是一种复合酶,至少包括三种组分,即C1酶、CX酶和 。
(6)在微生物发酵过程中,往往要进行微生物的培养,在培养过程中,要对培养皿等玻璃器皿进行灭菌,常用 灭菌法。
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科目:高中生物 来源:2013届福建省漳州市高二下学期期末考试生物试卷(解析版) 题型:选择题
右图是从一种二倍体生物体内获得的某个细胞的示意图,下列描述中存在问题的是
A.在显微镜下可观察到染色体.纺锤体及赤道板
B.图示细胞的分裂过程中不可能出现基因重组
C.此时细胞中含有4条染色体,8个DNA分子
D.这种生物体内所含的多糖是淀粉,纤维素,二糖是蔗糖
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科目:高中生物 来源:模拟题 题型:填空题
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科目:高中生物 来源: 题型:
下表是用于从土壤中分离纯化土壤细菌的牛肉膏、蛋白胨培养基的配方。
试 剂 | 用 量 | 试 剂 | 用 量 |
牛肉膏 | 5g | 琼脂 | 20g |
蛋白胨 | 10g | 水 | 1000mL |
NaCl | 5g | —— | —— |
(1)培养基的类型很多,但培养基中一般都含有水、碳源、 和无机盐。上述培养基配方中能充当碳源的成分是 。
(2)分离纯化微生物最常使用的接种方法是 和 两种。在接种过程中,接种针或涂布器的灭菌方法是 。
(3)假设某同学发现培养基上细菌数目过多连成一片,说出一种可能的原因并提出合理的处理措施:原因: ;措施: 。
(4)对分离得到的土壤细菌如果转移放入大试管进一步培养,则大肠杆菌的增长呈现____型曲线增长。
(5)该培养基能否用于筛选土壤中的纤维素分解菌?__________。在筛选纤维素分解菌时,常加入的一种染料是_____________,该染料可以与纤维素这样的多糖物质形成红色复合物,但并不和水解后的纤维二糖和葡萄糖发生这种反应,所以可以通过是否产生_______来筛选纤维素分解酶。
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