Question

【题目】

A. 苏丹Ⅲ染色观察花生种子子叶细胞中的脂肪

B. 用新鲜肝脏研磨液检测生物组织中的蛋白质

C. 健那绿（詹纳斯绿B）染色观察动物细胞的线粒体

D. 甲基绿、派洛宁（吡罗红）染色观察动物细胞中的DNA和RNA

Answer 1

【答案】C

【解析】试题分析：

生物大分子的检测方法：蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应；淀粉遇碘液变蓝；还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀；观察DNA和RNA的分布，需要使用甲基绿吡罗红染色，DNA可以被甲基绿染成绿色，RNA可以被吡罗红染成红色，脂肪需要使用苏丹III（苏丹IV）染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒．据此分析解答．

解：A、苏丹染色观察花生种子子叶细胞中的脂肪属于化合物鉴定，不需要细胞保持活性，A不符合；

B、肝脏研磨液需要将肝脏细胞磨碎提取，不需要保持细胞活性，B不符合；

C、用健那绿染色观察动物细胞的线粒体，健那绿是活体染色剂，所以细胞是活的，C符合；

D、用甲基绿和吡罗红染色观察洋葱细胞中的DNA和RNA，要用盐酸处理细胞，改变细胞膜的透性，从而使细胞失去活性，D不符合．

故选：C．