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    日常生活中，把鲜牛奶制成酸奶后，营养价值有一定程度的提高，下列叙述的原因，你认为最可能是（    ）

    A.因为减少了吸收鲜牛奶时能量的消耗

    B.因为在鲜牛奶制成酸奶过程中产生了大量的维生素类物质

    C.因为在鲜牛奶中含有较多的钙质，不利于其他物质的吸收

    D.因为在将鲜牛奶制成酸奶的过程中，将不易于利用的乳糖转变为了易于利用的乳酸

    D


    解析:

    本题考查的是关于酸奶营养价值提高的原因分析。乳酸菌将不易于利用的乳糖转变为了易于利用的乳酸。

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    年级 高中课程 年级 初中课程
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    日常生活中，把鲜牛奶制成酸奶后，营养价值有一定程度的提高，下列叙述的原因，你认为最可能是

    [　　]

    A．因为减少了吸收鲜牛奶时能量的消耗

    B．因为在鲜牛奶制成酸奶过程中产生了大量的维生素类物质

    C．因为在鲜牛奶中含有较多的钙质，不利于其他物质的吸收

    D．因为在将鲜牛奶制成酸奶的过程中，将不易于利用的乳糖转变为了易于利用的乳酸

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    科目：高中生物 来源： 题型：单选题

    日常生活中，把鲜牛奶制成酸奶后，营养价值有一定程度的提高，下列叙述的原因，你认为最可能是


    1. A.
      因为减少了吸收鲜牛奶时能量的消耗
    2. B.
      因为在鲜牛奶制成酸奶过程中产生了大量的维生素类物质
    3. C.
      因为在鲜牛奶中含有较多的钙质，不利于其他物质的吸收
    4. D.
      因为在将鲜牛奶制成酸奶的过程中，将不易于利用的乳糖转变为了易于利用的乳酸

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