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20.如图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程,下列叙述不正确的是(  )
A.过程①发生在细胞质基质中,不需要氧气参与
B.过程③和④都发生在线粒体中,一定要氧氧参与
C.过程③和④所需温度不同
D.过程④需要多种酶来催化

分析 据图分析,图示表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程,其中①表示细胞呼吸的第一阶段;②表示无氧呼吸的第二阶段(果酒发酵);③表示有氧呼吸的第二和第三阶段;④表示醋酸发酵过程.
果醋发酵的微生物是醋酸菌,条件是30-35℃,持续通入无菌空气,代谢类型是异养需氧型;果酒发酵的微生物是酵母菌,条件是18-25℃,初期通入无菌空气,进行有氧呼吸大量繁殖,后期密封,无氧呼吸产生酒精,代谢类型是异养兼性厌氧型.

解答 解:A、过程①是细胞呼吸的第一阶段,发生在细胞质基质中,不需要氧气参与,A正确;
B、过程③表示有氧呼吸的第二和第三阶段,该过程需用氧气的参与,场所是线粒体;过程④表示果醋发酵,由于醋酸菌是嗜氧菌,因此该果醋也需要氧气的参与,但醋酸菌是原核生物,没有线粒体,B错误;
C、过程③是酵母菌的呼吸作用,所需的适宜温度是18~25℃),过程④是醋酸菌的酿醋过程,所需的适宜温度在30~35℃,C正确;
D、过程④表示醋酸发酵过程,需要多种酶来催化,D正确.
故选:B.

点评 本题结合图解,考查细胞呼吸及果酒和果醋的制作,要求考生识记细胞呼吸的过程、场所及产物;识记参与果酒和果醋制作的微生物及代谢类型,掌握果酒和果醋制作的原理及条件,能结合图解准确判断各选项.

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

13.如图表示某植物对CO2吸收及释放量受光照强度的影响,其中abcd分别表示具体数值,请据图回答问题.
(1)图中的字母a可以表示该植物的呼吸速率;
(2)光照强度为b时,该植物体内有机物的净增加量为0(0/a/d)
(3)由图可知在光照强度大于c时,CO2吸收量不再变化,说明此时影响光合作用强度的因素不可能是光照强度(光照强度/温度/水分)

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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

11.据美联社报道,瑞典皇家科学院诺贝尔奖委员会宣布将2007年度诺贝尔生理学或医学奖授予美国科学家马里奥•卡佩奇和奥利弗•史密西斯、英国科学家马丁•埃文斯,这三位科学家是因为“在涉及胚胎干细胞和哺乳动物DNA重组方面的一系列突破性发现”而获得殊荣的.这些突破性的发现为发展“基因靶向”技术奠定了基础.利用该技术,科学家在小鼠的胚胎干细胞中引入特定基因进行修饰,将这些细胞注入小鼠的胚胎后,从该胚胎出生的小鼠和其他小鼠繁殖的后代将产生基因变异.科学家希望借此发现人类一些疑难杂症在分子水平上的发病原因,并最终找到治疗途径.
根据上述材料回答:
(1)科学研究表明,“胚胎干细胞”具有形成完整个体的分化潜能,属于全能干细胞.请推测,这些“胚胎干细胞”来自于胚胎发育的原肠胚之前的早期胚胎.
(2)人体细胞中,受精卵、胚胎干细胞、胰岛细胞、造血干细胞分化能力由高到低的顺序排列为受精卵>胚胎干细胞>造血干细胞>胰岛细胞.
(3)“基因靶向”技术涉及的变异类型是基因重组.
(4)“基因靶向”技术得到的基因变异小鼠与普通小鼠相比,仍然不能认为“制造”出新的物种,请你根据所学知识判断新物种产生的标志是形成了生殖隔离
(5)科学家希望借此发现人类一些疑难杂症在分子水平上的发病原因,并最终找到治疗途径.其中最彻底的基因治疗方法就是将健康的外源基因导入有基因缺陷的细胞中,达到治疗疾病的目的.基因治疗要获得成功,需解决的最关键的问题是外源基因的表达.

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

8.绵羊有白色的,有黑色的,白色对黑色为显性.现有一只白色公羊与一只白色母羊交配,生出一只黑色小羊,问它们生黑羊的几率是(  )
A.25%B.50%C.75%D.100%

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

15.下列说法有几项是正确的(  )
(1)孟德尔两对相对性状的遗传实验中每一对遗传因子的传递都遵循分离定律.
(2)在孟德尔两对相对性状的杂交实验中,重组类型即F2中与F1性状不同的类型. 
(3)两对相对性状的纯合亲本杂交,F2中重组类型占$\frac{6}{16}$.
(4)F1产生配子时,成对的遗传因子彼此分离,不成对的遗传因子自由组合,产生数量相等的4种配子. 
(5)F2的遗传因子组成有9种,比例为9:3:3:1.
(6)F2的黄色圆粒中,只有YyRr是杂合子,其他的都是纯合子.
(7)不同对遗传因子的自由组合发生在受精作用时   
(8)对杂合黑色豚鼠进行测交实验,产生的后代中,杂合黑色豚鼠约占后代总数的$\frac{1}{4}$.
(9)运用假说-演绎法验证的实验结果总与预期相符.
A.1项B.2项C.3项D.4项

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

5.下列科学发现与研究方法相一致的是(  )
①孟德尔进行豌豆杂交试验,提出遗传定律  
②萨顿研究蝗虫的减数分裂,提出假说“基因在染色体上”
③摩尔根进行果蝇杂交实验,证明基因位于染色体上  
④科学家获得不同形态的细胞器  
⑤研究分泌蛋白的形成过程.
A.①假说-演绎法 ②类比推理法 ③类比推理法 ④差速离心法 ⑤对比实验法
B.①假说-演绎法 ②类比推理法 ③假说-演绎法 ④差速离心法 ⑤同位素标记法
C.①假说-演绎法 ②假说-演绎法 ③假说-演绎法 ④离心 ⑤对比实验法
D.①类比推理法 ②假说-演绎法 ③类比推理法 ④对比分析法 ⑤同位素标记法

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

12.下列对应关系错误的是(  )
A.对比实验法--探究酵母菌的呼吸方式
B.纸层析法--提取菠菜叶片叶绿体中的四种色素
C.差速离心法--分离细胞中各种细胞器
D.假说-演绎法--孟德尔的豌豆杂交实验

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科目:高中生物 来源: 题型:多选题

9.下列调节过程属于负反馈调节作用的是(  )
A.炎热时皮肤毛细血管舒张
B.饮水不足时,抗利尿激素的分泌会增加
C.火灾过后,森林中种群密度先降后升
D.湖泊受污染后,鱼体死亡进一步加重污染

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

9.蛋白质是生命活动的承担者,下列有关蛋白质的叙述正确的是(  )
A.蛋白质结构多样性的原因包括氨基酸的种类、数目、排列顺序及其空间结构
B.蛋白质能与双缩脲试剂发生砖红色反应
C.分泌蛋白的合成和分泌过程中经过的具膜细胞器有内质网、高尔基体
D.抗体、激素、受体和酶都是蛋白质

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