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【题目】在制果酒的过程中,在不同时间内对发酵液样品进行检测,可以发现发酵液的pH一直下降,原因是(
A.酵母菌进行有氧和无氧呼吸时,均产生CO2 , 溶于发酵液中,使pH下降
B.酵母菌无氧呼吸产生的酒精呈酸性
C.酵母菌无氧呼吸产生的乳酸呈酸性
D.乳酸菌无氧呼吸产生的乳酸呈酸性

【答案】A
【解析】解:制作果酒利用的酵母菌,在制作过程中,首先通气,让酵母菌有氧呼吸进行繁殖;再密封让酵母菌无氧呼吸呼吸产生酒精.因此酵母菌进行有氧和无氧呼吸时,均产生CO2 , 溶于发酵液中,使pH下降.
故选:A.

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下图是膝跳反射的反射弧结构示意图,相关叙述正确的是

A. 直接刺激Ⅱ处引起屈肌收缩属于非条件反射

B. 在b处发生的信号转换为:电信号→化学信号→电信号

C. 膝跳反射的效应器是传出神经末梢和其支配的屈肌

D. 神经细胞处于静息状态时,没有离子进出细胞的过程

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】人类生长因子是一种生物活性肽复合物。研究人员发现转人类生长因子基因猪可以产生和分泌人类生长因子,有助于促进细胞生长和伤口愈合。请回答下列问题:

(1)常通过PCR技术来扩增获得人类生长因子基因,与细胞内的DNA聚合酶相比,扩增过程使用的DNA聚合酶最大的特点是_______________________

(2)下图表示在培育转人类生长因子基因猪的过程中,某技术环节的一个核心步骤。

①环节需要用到的工具酶是_______________和DNA连接酶,这两种工具酶的化学本质都是____________。将该表达载体导人猪受精卵后,经__________技术使其持续发育成转基因猪。

②人类生长因子基因能在猪细胞中稳定遗传的关键是_______________________________

③为检测人类生长因子基因在转基因猪的细胞内是否发生转录,可用标记的____________作探针进行分子杂交检测,分子杂交的原理是___________________________________

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】如图是某处沙丘发生自然演替过程中的三个阶段,下列叙述错误的是

A. 群落演替的方向都是从简单到复杂

B. 人为因素可以影响演替的速度和方向

C. 图示群落中最稳定的是阶段Ⅲ的群落

D. 阶段Ⅰ的沙丘上群落具有垂直结构

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下图表示某生态系统中甲、乙两种群在一段时间内的数量变化情况。下列有关叙述错误的是

A. 甲、乙两种群之间为捕食关系

B. M点时乙种群年龄组成为增长型

C. 两种群的数量保持相对稳定依赖于负反馈调节

D. 若两种群数量波动的幅度减小说明该生态系统正在衰退

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】大多数有机磷农药、蝎毒都属于神经毒素。其中有机磷能使分解神经递质的酶活性受抑制,蝎毒能破坏膜上的钠离子通道,从而抑制动作电位的产生。据图回答,如果分别使用有机磷或者蝎毒,引起的后果是( )

A. 使用有机磷,在a点给予刺激,b点释放神经递质

B. 使用有机磷,在a点给予刺激,c点保持静息电位

C. 使用蝎毒,在a点给予刺激,b点释放神经递质

D. 使用蝎毒,在a点给予刺激,c点产生动作电位

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【题目】下列关于“腐乳的制作”的实验,叙述正确的是( )

A. 控制发酵温度的主要目的是腐乳调味

B. 腐乳制作后期加入香辛料和料酒有防腐作用

C. 毛霉的主要作用是分解脂肪和淀粉

D. 卤汤中酒的含量一般控制在21%左右

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【题目】二倍体西瓜幼苗经人工诱导可得到四倍体植株,诱导时最常用的试剂是(

A.脱落酸B.赤霉素C.秋水仙素D.细胞分裂素

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【题目】如图表示生物体内遗传信息的传递过程,请据图回答:

(1)①过程需要的原料是________________,模板是亲代DNA的________条链。

(2)逆转录酶催化________(填序号)过程,能进行该过程的生物的遗传物质是________;需要解旋酶的过程包括图中的________(填序号)过程。

(3)真核细胞中遗传信息表达的最后阶段为图中的________(填序号)过程,场所是__________________

(4)在实验室中,科学家用链霉素可使核糖体与单链DNA结合,来合成多肽。请用虚线在图中表示这一过程。_________________________________________________

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