练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中生物 > 题目详情
    16．回答下列问题：
    （1）蛋白酶甲、乙、丙三者的活性随pH的变化如图所示．通常，用清水洗涤衣服上的新鲜血迹是，不应该使用开水，原因是开水使血中的蛋白质变性而沉淀，难以清洗．若要去除衣服上的血渍，应选择含有蛋白酶丙（填“蛋白酶甲”、“蛋白酶乙”或“蛋白酶丙”）的碱性洗衣粉，理由是碱性条件下只有蛋白酶丙有活性．
    （2）某同学为了洗去衣服上的油渍，洗衣时在市售的蛋白酶洗衣液中添加脂肪酶，该同学的做法不合理（填“合理”或“不合理”），理由是蛋白酶会降解脂肪酶．
    （3）已知溶液的pH可以影响酶的活性，请推测pH影响某种蛋白酶活性的原因可能是其影响了酶和底物分子中羧基和氨基（填“羧基和氨基”、“氨基和甲基”、“羧基和甲基”或“甲基和甲基”）等基团的解离状态．

    分析 1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA．
    2、酶具有高效性、专一性和作用条件温和等特性．
    3、过酸、过碱、高温都会使蛋白质变性失活．
    4、分析题图：该曲线是蛋白酶甲、乙、丙三者的活性随pH的变化，看图可知：蛋白酶甲的最适PH值偏酸性，蛋白酶丙的最适PH值偏碱性，最适PH值偏酸性，蛋白酶乙最适PH值略酸性．

    解答 解：（1）高温会使蛋白质变性失活，通常，用清水洗涤衣服上的新鲜血迹是，不应该使用开水，原因是开水使血中的蛋白质变性而沉淀，难以清洗，血渍的主要成分是蛋白质，因为碱性条件下只有蛋白酶丙有活性，故选择含有蛋白酶丙的碱性洗衣粉．
    （2）脂肪酶的化学本质是蛋白质，蛋白酶会降解脂肪酶，故为了洗去衣服上的油渍，洗衣时在市售的蛋白酶洗衣液中添加脂肪酶是不合理的．
    （3）氨基酸是两性化合物，羧基显酸性、氨基显碱性，pH影响某种蛋白酶活性的原因可能是其影响了酶和底物分子中羧基和氨基等基团的解离状态．
    故答案为：
    （1）开水使血中的蛋白质变性而沉淀，难以清洗   蛋白酶丙    碱性条件下只有蛋白酶丙有活性
    （2）不合理   蛋白酶会降解脂肪酶
    （3）羧基和氨基

    点评 此题考查酶的作用本质、影响因素等知识，综合考查了对相关知识的理解和掌握情况，难度适中．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中生物 来源：2016届甘肃省天水市高三第二次月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应如下表，其中“＋”的数量代表颜色反应深浅程度，下列有关说法错误的是（ ）

    试剂

    种类

    碘液

    苏丹Ⅲ染液

    双缩脲试剂

    甲

    ＋＋＋＋

    ＋＋

    ＋

    乙

    ＋＋

    ＋＋＋＋

    ＋＋

    丙

    ＋

    ＋＋

    ＋＋＋＋

    A．乙种子中主要含蛋白质

    B．碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色

    C．在观察颜色时有可能用到光学显微镜

    D．这三种试剂使用时均不需要水浴加热

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    9．下列关于人体血糖平衡调节的叙述中，不正确的是（　　）
    A．血糖浓度较高时血液中胰岛素的含量会增加
    B．血糖平衡的调节是神经--体液调节
    C．正常人在吃甜食过多引起高血糖时，就会出现糖尿
    D．降血糖的激素只有胰岛素，升血糖的激素有多种

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    5．番茄是二倍体植物（2N=24），番茄的红果（R）对黄果（r）为显性，高茎（H）对矮茎（h）为显性．请回答下列问题．

    （1）图甲表示用基因型为RrHh的番茄植株的花粉进行育种实验的过程．植株X为单倍体，其基因型种类及比例为RH：Rh：rH：rh=1：1：1：1．
    （2）图乙表示用红果高茎番茄植株A连续测交两代的结果．A的基因型是RrHH，两对性状的遗传遵循基因自由组合定律．
    （3）番茄的正常叶（T）对马铃薯叶（t）为显性．科学家发现一株正常叶但6号染色体为三体（6号染色体有3条）的植株B（纯合子，植株能正常发育并繁殖后代）．
    ①植株B所发生的变异属于染色体畸变（染色体变异/染色体数目变异）．用B作母本，马铃薯叶二倍体作父本进行杂交，理论上说F1中三体植株（C）和二倍体植株的比例为1：1．
    ②为探究T、t基因是否位于6号染色体上，某课外活动小组同学设计了两组实验，请根据假设预测各组的实验结果：
    第一组：假设T、t基因不在6号染色体上，则用植株C自交，子代正常叶植株和马铃薯叶植株的比例为3：1．
    第二组：假设T、t基因位于6号染色体上，则用植株C与马铃薯叶二倍体植株杂交，子代的基因型有4种，其中正常叶植株所占比例为$\frac{5}{6}$．

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    12．下列关于植物细胞中液泡的叙述，错误的是（　　）
    A．植物细胞中的液泡是一种细胞器
    B．液泡大小会随细胞的吸水或失水而变化
    C．液泡中含有糖和无机盐，不含有蛋白质
    D．花瓣细胞液泡中色素种类和含量可影响花色

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源：2016届甘肃省天水市高三第二次月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列有关细胞物质组成的叙述，正确的是（ ）

    A．在人体活细胞中氢原子的数目最多

    B．DNA和RNA分子的碱基组成相同

    C．多糖在细胞中不与其他分子结合

    D．蛋白质区别于脂质的特有元素是氮

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源：2016届甘肃省天水市高三第二次月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    美国研究人员发现了一种含有集光绿色体的喜氧罕见细菌，每个集光绿色体含有大量叶绿素，使得细菌能够同其他生物争夺阳光，维持生存。下列有关该菌的叙述，正确的是（ ）

    A．该菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核

    B．该菌是好氧细菌，其生命活动所需能量主要由线粒体提供

    C．由该细菌可知，细菌不一定都是分解者，也可以是生产者

    D．该菌是光能自养细菌，其光合作用的场所是叶绿体

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源：2015-2016广东揭阳第三中学高一上学期第一次阶段考试生物试卷 （解析版） 题型：选择题

    CCTV在8月间用镜头跟踪拍摄了东非角马大迁徙的壮观场景，从生命系统的结构层次上看，跟踪的对象属于（ ）

    A．个体 B．种群

    C．群落 D．生态系统

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源：2015-2016学年湖南省上高三10月月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    细胞核具有什么功能，科学家通过下列实验（见下图）进行探究：①用头发将蝾螈的受精卵横缢为有核和无核的两半，中间只是很少的细胞质相连，结果无核的一半（a）停止分裂，有核的一半（b）能继续分裂；②b部分分裂到16～32个细胞时，将一个细胞核挤入到不能分裂的a部分，结果a部分开始分裂、分化，进而发育成胚胎。

    下列叙述中，不正确的是

    A．实验说明细胞的寿命与细胞核有关

    B．实验②中，a部分的操作与实验①中的a部分形成对照

    C．该实验说明细胞核控制了生物体的所有代谢活动

    D．实验中用头发丝将受精卵横缢，一定阻断了有核部分和无核部分的部分物质交流

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案