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    12．某同学为探究加酶洗衣粉洗涤效果，按下表的步骤进行操作：
    步骤烧杯（1000mL）
    ⅠⅡⅢⅣ
    ①注入自来水500mL500mL500mL500mL
    ②放入含油渍的衣服一件一件一件一件
    ③控制不同水温10℃10min30℃10min50℃10min70℃10min
    ④加入等量的加酶洗衣粉0.5g0.5g0.5g0.5g
    ⑤用玻璃棒搅拌5min5min5min5min
    ⑥观察现象
    （1）该实验的目的是探究不同温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响．
    （2）请分析该同学设计存在的问题，并提出改进措施．应选用大小相同的布料，分别滴加相同滴数同种植物油，使油渍大小相同；此外选用的水温不妥，应根据当地一年中的实际气温来确定水温，如选取5℃、15℃、25℃、35℃的水温等
    （3）步骤③和步骤④顺序不能（填“能”或“不能”）调换，理由是酶在常温下很快会将部分的油脂分解掉．
    （4）Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ4支试管加入洗衣粉的量、衣服上油渍的大小、保湿温度、搅拌速度和时间均相同，这是为了避免因水温、水量（水质、洗衣粉的量、衣物的质料、大小及浸泡的时间和洗涤时间等）不同，给实验结果带来误差，以便得出科学结论．

    分析 分析表格：该实验的单一变量是温度，因变量为洗涤效果，则实验目的是探究不同温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响；表格中体现对照原则和等量原则，4组实验相互对照，使得实验结果更准确．

    解答 解：（1）该实验的单一变量是温度，因变量为洗涤效果，则实验目的是探究不同温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响．
    （2）由题中表格知，放入含油迹的衣物尽管都是一件，但衣服有大小，且油脂的种类有差异，故这个应为控制的相关关量实际上并未严格控制，变成了同时有二个变量；故应选用大小相同的布料，分别滴加相同滴数同种植物油，使油渍大小相同；此外选用的水温不妥，应根据当地一年中的实际气温来确定水温，如选取5℃、15℃、25℃、35℃的水温等．
    （3）步骤③是控制不同水温，步骤④是加入等量加酶洗衣粉．如调换顺序，那么由于酶作用的高效性，酶在常温下很快会将部分的油脂分解掉，不能显示在不同温度下的作用效果．
    （4）设计探究的一个根本原则是唯一变量原则，即要探究的问题作为变量，而其它无关变量均应控制为等量．题中Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ号试管加入的洗衣粉、衣服上的油迹及保温时间搅拌速度和时间均相同，这是为了避免因水温、水量（水质、洗衣粉的量、衣物的质料、大小及浸泡的时间和洗涤时间等）不同，给实验结果带来误差．
    故答案为：
    （1）探究不同温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响
    （2）应选用大小相同的布料，分别滴加相同滴数同种植物油，使油渍大小相同；此外选用的水温不妥，应根据当地一年中的实际气温来确定水温，如选取5℃、15℃、25℃、35℃的水温等
    （3）不能     酶在常温下很快会将部分的油脂分解掉
    （4）避免因水温、水量（水质、洗衣粉的量、衣物的质料、大小及浸泡的时间和洗涤时间等）不同，给实验结果带来误差

    点评 本题结合图表，考查酶的特性、酶制剂、影响酶活性的因素，要求考生识记酶的特性，掌握探究实验的原则，能准确判断实验的自变量、因变量及实验目的，同时能结合所学的知识对实验进行修正和完善，属于考纲理解和应用层次的考查．

    练习册系列答案
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    A．a点将上移，b点将右移，c点将右移，d点上移

    B．a点将下移，b点将右移，c点将左移，d点下移

    C．a点将上移，b点将左移，c点将右移，d点上移

    D．a点将下移，b点将左移，c点将左移，d点下移

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    A．均为黄色短尾

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    C．黄色短尾∶灰色短尾＝2∶1

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