Question

请回答下列与实验室提取芳香油有关的问题：

（1）植物芳香油的提取可采用的方法有压榨法、_________和_________。

（2）芳香油溶解性的特点是不溶于______，易溶于_________，因此可用____________作为提取剂来提取芳香油。

（3）对材料压榨后可得到糊状液体，为除去其中的固体物质获得乳状液可采用的方法是_________。

（4）橘子果实含有芳香油，通常可用_________作为材料来提取芳香油，而且提取时往选用新鲜的材料，理由是___。得到的乳状液加入氯化钠并放置一段时间后，芳香油将分布于液体的_____层，原因是________。加入氯化钠的作用是_________。

Answer 1

（1）蒸馏法 萃取法

（2）水 有机溶剂 有机溶剂

（3）过滤

（4）橘子皮 芳香油含量较高 上 油层的密度比水层小 增加水层密度，使油和水分层

本题考查实验室提取芳香油的有关知识。（1）植物芳香油的提取可采用的方法有压榨法、蒸馏法、萃取法.（2）芳香油溶解性的特点是不溶于水，易溶于有机溶剂，因此可用有机溶剂作为提取剂来提取芳香油。（3）一般采用新鲜的橘子皮来提取橘皮精油，因为新鲜的材料含有芳香油多（4）除去液体中的固体常用的方法是过滤。（5）芳香油密度比水小，且不溶于水，会浮在液体的表面。加入氯化钠会增加水层密度，使油和水分层。