回答下列关于微生物的问题．阿拉伯胶是一种多糖.研究者从某地合欢树下距离地表深10-15cm处的土样中初筛到能合成阿拉伯胶降解酶的菌株SM01.以下为该菌株的鉴定过程．(1)为获得单菌落.可采用平板划线法或法将初筛菌液接种在培养基上．46SM01菌落为粉白色.初期呈突起絮状.在显微镜下观察到.菌丝白色致密.且有分生孢子.细� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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回答下列关于微生物的问题．
阿拉伯胶是一种多糖，研究者从某地合欢树下距离地表深10～15cm处的土样中初筛到能合成阿拉伯胶降解酶的菌株SM01，以下为该菌株的鉴定过程．
（1）为获得单菌落，可采用平板划线法或

法将初筛菌液接种在

培养基上．46SM01菌落为粉白色，初期呈突起絮状，在显微镜下观察到，菌丝白色致密，且有分生孢子，细胞核直径约1μm，初步推测为真菌，则其特征中，最能说明SM01是真菌的是有细胞核，且有分生孢子．SM01还一定具有的结构有（多选）

．
A．细胞膜 B．核糖体 C．拟核 D．荚膜
（2）表中培养液pH均为6.0，若对SM01中阿拉伯胶降解酶的活力进行测定，则应选用表中的

培养液，针对不选用的其他培养液，分别说明原因：
①缺少

，SM01不能很好生长
②具有

，会影响对SM01自身产生的酶活力的测定结果
③缺乏

，会影响SM01的生长，也无法对阿拉伯胶酶活力进行测定．
表试验用培养液配方

培养液	阿拉伯胶	阿拉伯胶酶	NaNO₃	牛肉膏	K₂SOPO₄	MgSO₄?7H₂O	KCl	FeSO₄?7H₂O
A	25g/L	__	__	__	g/L	g/L	g/L	g/L
B	25g/L	g/L	__	g/L	g/L	g/L	g/L	g/L
C	__	__	g/L	__	g/L	g/L	g/L	g/L
D	25g/L	__	g/L	__	g/L	g/L	g/L	g/L

考点：微生物的分离和培养,培养基对微生物的选择作用

专题：

分析：本题只要考生抓住题目中“获得单个菌落常用的方法”、“真菌”、“SM01中阿拉伯胶降解酶的活力进行测定”等关键词，可以很快解决此题．

解答： 解：（1）稀释涂布平板法：先将菌液进行一系列的梯度稀释；然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面；在放在适宜调节下培养；在稀释度足够高的菌液里，聚集在一起的微生物将被分散成单个细胞，从而在培养基表面形成单个的菌落．平板划线分离法是指由接种环以无菌操作蘸取少许待分离的材料，在无菌平板表面进行平行划线、扇形划线或其他形式的连续划线，微生物细胞数量将随着划线次数的增加而减少，并逐步分散开来，经培养后，可在平板表面得到单菌落．则获得单个菌落常用的方法是划线法和稀释涂布平板法，菌落一般用固体培养基培养，SM01是真菌，一定有真核细胞的细胞膜、细胞质（核糖体等细胞器）和细胞核结构．原核细胞DNA所在的区域称为拟核；荚膜是某些细菌在细胞壁外包围的一层粘液性物质，一般由糖和多肽组成；芽孢是有些细菌（多为杆菌）在一定条件下，细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体；菌盖指伞菌、香菇、蘑菇属、等层菌类子实体上部的伞状部分，故选AB．
（2）若对SM01中阿拉伯胶降解酶的活力进行测定，则必须以阿拉伯胶为唯一碳源，不能加入牛肉膏等其它碳源．根据单因子变量原则，培养液中不能加其它阿拉伯胶酶，否则无法得出正确结论，微生物培养的其它营养（氮源、水、无机盐等）必须齐全，故选D项．
故答案为：
（1）划线法/涂布法固体
（2）D ①A培养液缺少氮源 ②B培养液有阿拉伯胶酶 ③C培养液缺乏阿拉伯胶酶催化底物阿拉伯胶

点评：本题主要考查微生物的类群和微生物培养等知识，重点考查学生的实验分析能力，难度适中．

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