Question

【题目】最新研究发现，“细胞外烟酰胺磷酸核糖转移酶”（eNAMPT，蛋白质类）不仅能延长小鼠的寿命，还逆转了老鼠身体机能的衰老，这一研究可让人的“返老还童”成为可能。有关酶的说法错误的是（ ）

A.eNAMPT由基因控制合成，影响代谢进而控制生物的性状

B.eNAMPT的催化具有高效性和专一性，其作用的发挥离不开特定的空间结构

C.eNAMPT可降低反应的活化能，可在最适温度和最适 pH 条件下保存

D.eNAMPT可与双缩脲试剂在加热条件下反应产生紫色络合物，高温变性后仍能与该试剂变色

Answer 1

【答案】CD

【解析】

本题考查基因与蛋白质的关系、酶的特性、蛋白质的检测等知识。

A、由题干可知，eNAMPT是一种蛋白质，故其合成由基因控制，影响代谢进而控制生物的性状，A正确；

B、eNAMPT是一种酶，酶具有高效性和专一性，其作用的发挥离不开特定的空间结构，B正确；

C、eNAMPT是酶，酶作用的机理是降低反应的活化能，要在低温即4℃和最适 pH 条件下保存，C错误；

D、双缩脲试剂的使用不需要在加热条件下反应，但蛋白质高温变性后形成肽链仍能与该试剂发生紫色反应，D错误。

故选CD。