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【题目】列关于果酒制作过程的叙述,正确的是

A. 应先除去葡萄的枝梗,再进行冲洗,这样洗得彻底

B. 使发酵装置的温度维持在20℃左右最好

C. 在发酵过程中,需从充气口不断通入空气

D. 由于酵母菌的繁殖能力很强,不需对所用装置进行消毒处理

【答案】B

【解析】试题分析:为了避免污染应先冲洗再除去枝梗,故A错误。酵母菌适宜的生长温度在20度,故在20度最好,故B正确。在发酵时后期需要无氧呼吸才能产生酒精,不需要通入空气,故C错误。酵母菌的繁殖能力强但为了防止发酵液的污染也许要对所用装置进行消毒处理,故D错误。

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】关于“探究培养液中酵母菌种群数置的变化”实验的说法,正确的是

A. 为解决逐个计数的困难,可采用抽样检测的方法

B. 为保证计数准确,每次取样都必须稀释

C. 为保证酵母菌繁殖所需的氧气,培养容器必须敞开

D. 为保证酵母菌正常生长,每隔一段时间需换一次培养液

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】不同的微生物对营养物质的需要各不相同。下列有关一种以CO2为唯一碳源的自养微生物营养的描述中,不正确的是( )

A. 氮源物质为该微生物提供必要的氮素

B. 碳源物质也是该微生物的能源物质

C. 无机盐是该微生物不可缺少的营养物质

D. 水是该微生物的营养要素之一

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】已知某一动物种群中仅有Aabb和AAbb两种类型的个体aa的个体在胚胎期致死,两对性状遵循基因的自由组合定律,Aabb:AAbb=1:1,且该种群中雌雄个体比例为1:1,个体间可以自由交配。则该种群自由交配产生的成活子代中能稳定遗传的个体所占比例是

A5/8 B3/5 C1/4 D3/4

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【题目】蛋白质分子能被肽酶降解,至于哪一个肽键被断裂则决定于肽酶的类型。肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键。下列说法正确的是( )

A. 肽酶P可以催化5处的化学键断裂

B. 该肽链中含有游离的氨基和羧基各一个

C. 上图所示肽链一定由五种氨基酸脱水缩合而成

D. 在肽酶P的作用下,经过脱水缩合可以形成两条多肽链

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】甲图表示某草原上一定区域内野兔种群数量变化图,其中K0表示野兔种群在理想状况下环境容纳量:乙图为甲图中野兔所摄入能量的去路,其中字母表示相应能量。

1据甲图分析,野免的种群数量呈 型增长,野兔种群数量没有达到K0值的原因是 多选:A捕食B竞争C寄生等种间关系所导致的。

2乙图中所缺少的生态系统的成分包括

3乙图中C属于第 营养级的能量,B表示

4若A中能量为15×109kJ,B中能量为14×109kJ,某种天敌同化的能量为24×108kJ,则该生态系统中从野兔到其天敌的能量传递效率为

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【题目】与酵母菌相比,醋酸菌具有的特点是

A. 无线粒体,只能通过无氧呼吸获得能量

B. 无核糖体,只能依靠寄主细胞合成蛋白质

C. 无细胞核,只能通过出芽生殖方式繁殖后代

D. 无染色体,只能在DNA水平上产生可遗传变异

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【题目】某种遗传病受一对等位基因控制,下图为该遗传病的系谱图。下列叙述正确的是

A若该病为伴X染色体隐性遗传病,则1为纯合子

B若该病为伴X染色体显性遗传病,则4为纯合子

C若该病为常染色体隐性遗传病,则2为杂合子

D若该病为常染色体显性遗传病,则3为纯合子

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【题目】肉毒杆菌是一种致命病菌,在繁殖过程中分泌毒素。军事上常将这种毒素用于生化武器。人们食入和吸收这种毒素后.神经系统将遭到破坏。该毒素由两个亚单位(每个亚单位为一条链盘曲折叠而成)组成的一种生物大分子。下面是肉毒类毒素的局部结构简式,据此判断下列说法中不正确的是

A. 由结构图可知,肉毒类毒素由氨基酸组成,其化学本质是蛋白质

B. 图中该片段由5种单体组成,有4个肽键

C. 一分子肉毒类毒素至少含有1个氨基和1个羧基

D. 高温下可使肉毒类毒素失活,主要原因是高温首先破坏蛋白质的空间结构

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