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将10mL酵母菌液放在适宜的温度下培养,并于不同时间内等量均匀取样4次,分别测定样品中的酵母菌的数量和pH,结果如下表。请分析回答:

样品
酵母菌的数量(个/立方毫米)
pH
1
1 210
4.8
2
820
5.4
3
1 210
3.7
4
1 000
5.0

(1)表中样品的取样先后次序为______。

(2)对酵母菌而言,10mL的该培养液的总数K值为______。

(3)若第5次均匀取样时,样品中的酵母菌数量为760个/立方毫米,产生这一结果的原因是_________________________________。
解析:本题的命题思想是要求学生学会用实验方法计算并分析种群数量增长的限制因素。

(1)2413

(2)1.21×107

(3)营养物质不断被消耗,导致部分酵母菌因缺营养而死亡


本题的命题思想是要求学生学会用实验方法计算并分析种群数量增长的限制因素。
(1)酵母菌液放在适宜温度下培养,呼吸作用产生CO2导致pH下降,故样品取样先后次序为样品2、样品4、样品1、样品3。
(2)本题实质是考查:①单位换算1立方毫米=1×10-3 mL;②酵母菌的数量变化情况,由表中数据可知,pH由5.4降到4.8,再到3.7,其数量由820到1 210到稳定,表明酵母菌数量总数K值为1.21×107个。
练习册系列答案
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科目:高中生物 来源:2013-2014学年河南豫东、豫北十所名校高三上期第二次联考生物卷(解析版) 题型:综合题

(13分)酵母菌是一种单细胞真菌,其结构简单,是研究生命科学的理想微生物。下图甲表示酵母菌中线粒体发生的“自噬”现象,图乙是研究酵母菌细胞呼吸方式的装置图,请回答下列问题:

(1)线粒体增大膜面积的方式是______________________,从代谢的角度分析,其现实

意义是_____________________。

(2)由图甲可知,线粒体在_____________的条件下会损伤,由线粒体产生的一种外膜蛋白可以引起其发生特异性的“自噬”现象。“自噬”后的线粒体形成“自噬体”,并与溶酶体结合形成“自噬溶酶体”。该过程体现了生物膜具有____________。

(3)若该酵母菌的线粒体均遭此“损伤”,则在有氧的条件下,葡萄糖氧化分解的最终产物是__________,对其进行检测所需的试剂是_____________________。

(4)如果人的精子中线粒体基因发生了突变,这种变异一般__________(填“能”或“不能”)遗传给后代。

(5)某研究小组利用图乙所示装置进行酵母菌细胞呼吸的研究。图中刻度玻璃管可以用来读取液面的高度(假设水压对气体体积变化的影响忽略不计)。

实验步骤:

a.将10mL酵母菌培养液和10mL加热煮沸后冷却的酵母菌培养液分别加入甲、乙两个烧杯中。

b.将甲、乙两个烧杯分别放入气密性完好的两个气球中,排尽空气后分别向两个气球内注入等量且适量的氧气,扎紧气球并保持密闭状态,再分别放入如图乙所示的实验装置中。

c.两组装置均放入20℃恒温水浴中,从注水口注入等量的温水,调节刻度玻璃管液面至起始刻度。

d.记录实验结果。

实验分析:

①该实验的自变量是___________,因变量是_____________________________。

②在实验刚开始的短时间内,两组装置的刻度玻璃管液面均不发生变化的原因分别是____________________、_____________________。

③一段时间后,装有甲烧杯的装置中刻度玻璃管液面____________________,原因是________________________________________________________________。

 

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科目:高中生物 来源:模拟题 题型:填空题

酵母菌与人们的日常生活密切相关,也是现代生物技术研究常用的模式生物,生物兴趣小组对此进行了下列研究。请你根据他们的研究内容回答问题:
(1)固定酵母细胞时要将干酵母放入_________中活化;并将溶化好的海藻酸钠溶液冷却至室温,其中冷却的原因是___________。
(2)在葡萄酒的自然发酵过程中,酵母菌的来源是___________。
(3)土壤是酵母菌的大本营,若从含有酵母菌、醋酸菌、青霉菌、毛霉等的土壤中分离到较纯的酵母菌,最简便的方案是在__________条件下选择培养。
(4)酵母菌的计数通常用血球计数板进行,血球计数板每个大方格容积为0.1mm3,由400个小方格组成。现对某一样液进行检测,如果一个小方格内酵母菌过多,难以计数,应先_________后再计数。若多次重复计数后,算得每个小方格中平均有5个酵母菌,则10mL该培养液中酵母菌总数有__________个。
(5)影响培养液中酵母菌种群数量动态变化的因素有_________。

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科目:高中生物 来源: 题型:

酵母菌与人们的日常生活密切相关,也是现代生物技术研究常用的模式生物,生物兴趣小组对此进行了下列研究。请你根据他们的研究内容回答问题:







(1)固定酵母细胞时要将干酵母放入     中活化;并将溶化好的海藻酸钠溶液要冷却至室温,其中冷却的原因是                   

(2)在葡萄酒的自然发酵过程中,酵母菌的来源是             

(3)土壤是酵母菌的大本营,若从含有酵母菌、醋酸菌、青霉菌、毛霉等的土壤中分离到较纯的酵母菌,最简便的方案是在     条件下选择培养。

(4)酵母菌的计数通常用血球计数板进行,血球计数板每个大方格容积为0.1mm3 ,由400个小方格组成。现对某一样液进行检测,如果一个小方格内酵母菌过多,难以计数,应先   后再计数。若多次重复计数后,算得每个小方格中平均有个酵母菌,则10mL该培养液中酵母菌总数有     个。

(5)影响培养液中酵母菌种群数量动态变化的因素有    

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科目:高中生物 来源: 题型:

酵母菌是研究细胞呼吸常用的实验材料。请分析回答

(1)酵母菌有氧呼吸过程中[H]在___________________处与氧结合生成水,水中的氢来自于反应物中的__________________。适宜温度下,在锥形瓶中加入含有酵母菌的葡萄糖溶液并密封(如图1),图2曲线中能正确表示实验结果的是_____________________。

(2)某研究小组利用如图3所示装置进行酵母菌细胞呼吸的研究。图中刻度玻璃管可以用来读取液面的高度(假设水压对气体体积变化的影响忽略不计)。

实验步骤:

a. 将10mL酵母菌培养液和10mL加热煮沸后冷却的酵母菌培养液分别加入甲、乙两个烧杯中。

b. 将甲、乙两个烧杯分别放入气密性完好的两个气球中,排尽空气后分别向两个气球内注入等量且适量的氧气,扎紧气球保持密闭状态,再分别放入如图实验装置中。

c. 两组装置均放入20℃恒温水浴中。从注水口注入等量的温水,调节刻度玻璃管液面至起始刻度。

d. 记录实验结果。

实验分析:

① 该实验的自变量是______________,因变量是__________________。

② 实验刚开始的短时间内,两组装置的刻度玻璃管液面均不发生变化的原因分别是________________________;__________________。

③ 一段时间后,装有甲烧杯的装置中刻度玻璃管液面________________,原因是_______________________。

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