早春季节，农民在水稻播种之前要进行催芽，即先用温水将水稻种子浸泡几小时(非恒温，让其自然变凉)，再堆放在一起，并用塑料薄膜覆盖好。在种子萌发过程中要常掀开薄膜，并经常进行翻种。请根据上面材料回答问题：
(1)必须用一定温度的水浸泡的目的是__________________________________________。
(2)经常翻种的目的是为了提供氧气和散热，这是防止________________造成烂芽和烂根。
(3)为了探究种子萌发时所进行的细胞呼吸类型，请根据所给的材料和用具设计实验：
Ⅰ.实验原理：种子萌发过程中，如只进行有氧呼吸则吸收氧气量和CO2释放量相等；如只进行无氧呼吸则只释放CO2不吸收O2。
Ⅱ.实验材料和用具：萌发的水稻种子、带橡皮塞的玻璃罩2只、100 mL的烧杯4个、2根弯曲的其中带有红色液滴的刻度玻璃管、NaOH溶液、蒸馏水、凡士林。
Ⅲ.实验方法：按照装置一图将实验材料和用具装好。如想得到预期的实验结论，必须同时设计另一组实验装置即装置二，请指出应如何设计。(在方框内绘出装置二的图示并做好相应标注)
Ⅳ.完成如下表格，预测实验可能出现的现象及结论。(请描述装置一和二中液滴移动状况)
| 实验现象 | 结 论 |
| 一左移，二不移动 | ① ____________________________ |
| ②________________ | 只进行无氧呼吸 |
| ③________________ | 既进行有氧呼吸，也进行无氧呼吸 |
(1)提高温度，增强酶的活性
(2)无氧呼吸产生酒精和过多热量
(3)Ⅲ.装置二与装置一相同，只是将NaOH溶液换成蒸馏水 (图略)
Ⅳ.①只进行有氧呼吸 ②一不移，二右移 ③一左移，二右移
(1)酶在适宜的温度下活性较高，温水浸种可促进种子萌发。
(2)在种子催芽过程中，经常翻动种子可以散热，并且提高氧浓度，防止无氧呼吸产生的酒精造成烂种。
(3)装置一可测出萌发种子呼吸是否消耗氧气，但既有有氧呼吸又有无氧呼吸时，装置一的变化无法区分。无氧呼吸的特点是不消耗氧气，产生二氧化碳，而无氧呼吸可以使装置中气体体积增大，故可再设计一装置用蒸馏水替代NaOH溶液，用于测定是否存在无氧呼吸。
名校课堂系列答案科目：高中生物 来源： 题型：
早春季节，农民在水稻播种之前要进行催芽，即先用温水将水稻种子浸泡几小时（非恒温，让其自然变凉），再堆放在一起，并用塑料薄膜覆盖好。在种子萌发过程中要常掀开薄膜，并经常进行翻种。请根据上面材料回答问题：
（1）必须用一定温度的水浸泡的目的是
（2）经常翻种的目的是为了提供氧气和散热，这是防止
造成烂芽和烂根。
（3）为了探究种子萌发时所进行的细胞呼吸类型，请据所给的材料和用具设计实验：
I．实验原理：种子萌发过程中，如只进行有氧呼吸则吸收氧气量和CO2释放量相等；如果进行无氧呼吸则只释放CO2。
II．实验材料和用具：萌发的水稻种子、带橡皮塞的玻璃罩2只、100mL的烧杯4个、2根弯曲的其中带有红色液滴的刻度玻璃管、NaOH溶液、清水、凡士林。
III．实验方法：按照装置一图将实验材料和用具装好。如想得到预期的实验结论，必须同时设计另一组实验装置即装置二，请指出应如何设计。（在方框内绘出装置二的图示并做好相应标注）
IV.完成如下表格，预测实验可能出现的现象及结论。(请描述装置一和二中滴液移动状况)
| 实验现象 | 结论 |
| 一左移,二不移动 | ? |
| ？ | 只进行无氧呼吸 |
| ？ | 既进行有氧呼吸，也进行无氧呼吸 |
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科目：高中生物 来源：2011届江西省樟树中学高三上学期第四次月考（理综）生物部分 题型：单选题
早春季节，农民在水稻播种之前要进行催芽，即先用温水将水稻种子浸泡几小时（非恒温，让其自然变凉），再堆放在一起，并用塑料薄膜覆盖好。在种子萌发过程中要常掀开薄膜，并经常进行翻种。请根据上面材料回答问题：
（1）必须用一定温度的水浸泡的目的是
（2）经常翻种的目的是为了提供氧气和散热，这是防止
造成烂芽和烂根。
（3）为了探究种子萌发时所进行的细胞呼吸类型，请据所给的材料和用具设计实验：
I．实验原理：种子萌发过程中，如只进行有氧呼吸则吸收氧气量和CO2释放量相等；如果进行无氧呼吸则只释放CO2。
II．实验材料和用具：萌发的水稻种子、带橡皮塞的玻璃罩2只、100mL的烧杯4个、2根弯曲的其中带有红色液滴的刻度玻璃管、NaOH溶液、清水、凡士林。
III．实验方法：按照装置一图将实验材料和用具装好。如想得到预期的实验结论，必须同时设计另一组实验装置即装置二，请指出应如何设计。（在方框内绘出装置二的图示并做好相应标注）
IV．完成如下表格，预测实验可能出现的现象及结论。（请描述装置一和二中滴液移动状况）
| 实验现象 | 结论 |
| 一左移,二不移动 | ① |
| ② | 只进行无氧呼吸 |
| ③ | 既进行有氧呼吸，也进行无氧呼吸 |
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科目：高中生物 来源：2011届福建省四地六校联考高三上学期第二次月考生物试卷 题型：综合题
早春季节，农民在水稻播种之前要进行催芽，即先用温水将水稻种子浸泡几小时（非恒温，让其自然变凉），再堆放在一起，并用塑料薄膜覆盖好。在种子萌发过程中要常掀开薄膜，并经常进行翻种。请根据上面材料回答问题：
（1）必须用一定温度的水浸泡的目的是
（2）经常翻种的目的是为了提供氧气和散热，这是防止
造成烂芽和烂根。
（3）为了探究种子萌发时所进行的细胞呼吸类型，请据所给的材料和用具设计实验：
I．实验原理：种子萌发过程中，如只进行有氧呼吸则吸收氧气量和CO2释放量相等；如果进行无氧呼吸则只释放CO2。
II．实验材料和用具：萌发的水稻种子、带橡皮塞的玻璃罩2只、100mL的烧杯4个、2根弯曲的其中带有红色液滴的刻度玻璃管、NaOH溶液、清水、凡士林。
III．实验方法：按照装置一图将实验材料和用具装好。如想得到预期的实验结论，必须同时设计另一组实验装置即装置二，请指出应如何设计。（在方框内绘出装置二的图示并做好相应标注）
IV.完成如下表格，预测实验可能出现的现象及结论。(请描述装置一和二中滴液移动状况)
| 实验现象 | 结论 |
| 一左移,二不移动 | ? |
| ？ | 只进行无氧呼吸 |
| ？ | 既进行有氧呼吸，也进行无氧呼吸 |
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科目：高中生物 来源：2010-2011学年福建省四地六校联考高三上学期第二次月考生物试卷 题型：综合题
早春季节，农民在水稻播种之前要进行催芽，即先用温水将水稻种子浸泡几小时（非恒温，让其自然变凉），再堆放在一起，并用塑料薄膜覆盖好。在种子萌发过程中要常掀开薄膜，并经常进行翻种。请根据上面材料回答问题：
（1）必须用一定温度的水浸泡的目的是
（2）经常翻种的目的是为了提供氧气和散热，这是防止
造成烂芽和烂根。
（3）为了探究种子萌发时所进行的细胞呼吸类型，请据所给的材料和用具设计实验：
I．实验原理：种子萌发过程中，如只进行有氧呼吸则吸收氧气量和CO2释放量相等；如果进行无氧呼吸则只释放CO2。
II．实验材料和用具：萌发的水稻种子、带橡皮塞的玻璃罩2只、100mL的烧杯4个、2根弯曲的其中带有红色液滴的刻度玻璃管、NaOH溶液、清水、凡士林。
III．实验方法：按照装置一图将实验材料和用具装好。如想得到预期的实验结论，必须同时设计另一组实验装置即装置二，请指出应如何设计。（在方框内绘出装置二的图示并做好相应标注）
IV.完成如下表格，预测实验可能出现的现象及结论。(请描述装置一和二中滴液移动状况)
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实验现象
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结论 |
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一左移,二不移动 |
? |
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？ |
只进行无氧呼吸 |
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？ |
既进行有氧呼吸，也进行无氧呼吸 |
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科目：高中生物 来源：2010-2011学年江西省高三上学期第四次月考（理综）生物部分 题型：选择题
早春季节，农民在水稻播种之前要进行催芽，即先用温水将水稻种子浸泡几小时（非恒温，让其自然变凉），再堆放在一起，并用塑料薄膜覆盖好。在种子萌发过程中要常掀开薄膜，并经常进行翻种。请根据上面材料回答问题：
（1）必须用一定温度的水浸泡的目的是
（2）经常翻种的目的是为了提供氧气和散热，这是防止
造成烂芽和烂根。
（3）为了探究种子萌发时所进行的细胞呼吸类型，请据所给的材料和用具设计实验：
I．实验原理：种子萌发过程中，如只进行有氧呼吸则吸收氧气量和CO2释放量相等；如果进行无氧呼吸则只释放CO2。
II．实验材料和用具：萌发的水稻种子、带橡皮塞的玻璃罩2只、100mL的烧杯4个、2根弯曲的其中带有红色液滴的刻度玻璃管、NaOH溶液、清水、凡士林。
III．实验方法：按照装置一图将实验材料和用具装好。如想得到预期的实验结论，必须同时设计另一组实验装置即装置二，请指出应如何设计。（在方框内绘出装置二的图示并做好相应标注）
IV．完成如下表格，预测实验可能出现的现象及结论。（请描述装置一和二中滴液移动状况）
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实验现象
|
结论 |
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一左移,二不移动 |
① |
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② |
只进行无氧呼吸 |
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③ |
既进行有氧呼吸，也进行无氧呼吸 |
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