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    洋葱在欧美被誉为“蔬菜皇后”．其肥大的鳞茎中含糖8.5%，含干物质9.2%，每100克含维生素A 5毫克、维生素C 9.3毫克、钙（Ca）45毫克、磷（P）50毫克、铁（Fe）8毫克，以及18种氨基酸，是不可多得的保健食品．那么洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖？生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题．请你完成下面的实验报告．
    （1）实验目的：探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖．
    （2）实验原理：略．   （3）实验器材：洋葱、所需试剂和仪器等（略）．
    （4）实验步骤：
    Ⅰ．鉴定可溶性还原糖：
    ①制备洋葱组织样液，取样液2mL注入试管；
    ②
     
    ；
    ③观察颜色变化．
    Ⅱ．鉴定淀粉：
    ①制备洋葱组织样液，取样液2mL注入试管；
    ②
     
    ；
    ③观察颜色变化．
    （5）预期实验结果与结论：
    ①假设：如果洋葱肥大的鳞茎中所含的糖只有可溶性还原糖而不含淀粉，则实验结果是
     
    ．
    ②假设：如果洋葱肥大的鳞茎中所含的糖只有淀粉而没有可溶性还原糖，则实验结果是
     
    ．
    ③假设：如果洋葱肥大的鳞茎中所含的糖既有可溶性还原糖又有淀粉，则实验结果是
     
    ．
    考点：检测还原糖的实验
    专题：
    分析：淀粉遇碘液显蓝色．还原糖和斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀，但需要水浴加热．本实验是探究鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖，则可以分为三种情况根据：（1）洋葱鳞茎中所含的糖类既有还原糖又有淀粉；（2）只有还原糖而没有淀粉；（3）只有淀粉而没有还原糖．据此答题．
    解答： 解：Ⅰ．可溶性还原糖与斐林试剂在沸水浴发生颜色反应，呈现砖红色沉淀．因此鉴定还原糖时，应加入适量新制的斐林试剂．
    Ⅱ．淀粉遇碘液变蓝色．因此鉴定淀粉时，应加入适量的碘液．
    本实验是探究鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖，则可以分为三种情况根据：
    ①假设：如果洋葱肥大的鳞茎中所含的糖只有可溶性还原糖而不含淀粉，则实验结果是步骤Ⅰ出现砖红色沉淀，步骤Ⅱ不出现蓝色．
    ②假设：如果洋葱肥大的鳞茎中所含的糖只有淀粉而没有可溶性还原糖，则实验结果是步骤Ⅰ不出现砖红色沉淀，步骤Ⅱ出现蓝色．
    ③假设：如果洋葱肥大的鳞茎中所含的糖既有可溶性还原糖又有淀粉，则实验结果是步骤Ⅰ出现砖红色沉淀，步骤Ⅱ出现蓝色．
    故答案为：
    Ⅰ．②加入新制的斐林试剂1mL，
    Ⅱ．②加入2滴碘液
    ①步骤Ⅰ出现砖红色沉淀，步骤Ⅱ不出现蓝色  
    ②步骤Ⅰ不出现砖红色沉淀，步骤Ⅱ出现蓝色
    ③步骤Ⅰ出现砖红色沉淀，步骤Ⅱ出现蓝色
    点评：本题考查检测还原糖实验，对于此类试题，首先需要考生掌握实验的原理，能根据实验原理选择合适的试剂并补充实验步骤；能根据实验假设推测实验现象，属于考纲识记和理解层次的考查．
    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列关于核酸的叙述中，正确的是（　　）
    A、DNA和RNA中的五碳糖相同
    B、组成DNA和RNA的元素种类不同
    C、DNA分子中蕴含有遗传信息
    D、DNA分子是单链，RNA分子是双链

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列叙述中，与植物生长素（或生长素类似物）的两重性作用原理没有直接关系的是（　　）
    A、若不摘除棉花的顶芽，就不易促进侧芽的生长发育
    B、小麦田中喷洒一定浓度的奈乙酸溶液，以清除双子叶杂草
    C、在没有受粉的雌蕊柱头上喷洒一定浓度的2，4-D溶液，获得无子番茄
    D、水平放置的植物的根向地生长

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    在子房发育的早期，除去发育着的种子，果实则停止发育，原因是（　　）
    A、营养来源被切断
    B、果实的光合作用停止
    C、生长素的来源被切断
    D、子房壁合成生长素的过程停止

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图是胰腺组织局部结构模式图，请据图回答：

    （1）A液为
     
    ，B液为
     
    ，C液为
     
    ．三者共同构成的胰腺组织细胞生活的液体环境，这个液体环境称为
     
    ．一般情况下，B液与A液成分上的主要区别是
     
    ．
    （2）CO2不会从毛细血管进入胰腺组织细胞的原因是
     
    ．
    （3）物质进出细胞的方式有多种．以氧气为例，氧气从血液中进入组织细胞的方式是
     
    ；红细胞所携带的氧气至少需要通过
     
    层生物膜才能被胰腺组织细胞利用，氧气主要参与有氧呼吸的第
     
    阶段．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图所示是神经元之间的连接，据图回答：

    （1）两个神经元相接触的部位叫突触．其结构如图所示，该结构包括[C]
     
    、[D]
     
    、[E]
     
    三个部分．
    （2）当兴奋传到结构B时，引起[m]内的
     
    释放到D，再扩散至E，并与E上的受体结合，引起E产生兴奋或抑制．从而使兴奋从上一个神经元传至下一个神经元．
    （3）兴奋在神经元之间的传递的特点是
     
    ．因此在c点给一个刺激，引起c点兴奋，可在
     
    点检测到兴奋．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列简图表示人体特异性免疫的过程，图中数字分别代表相应的生理活动，据图回答：

    （1）上图中Ⅰ表示
     
    ．
    （2）②过程表示吞噬细胞对抗原进行
     
    并传递给T细胞，③过程表示
     
    ．
    （3）在图中众多类型的免疫细胞中，不能识别抗原的细胞是
     
    ．
    （4）浆细胞产生的免疫物质主要存在于
     
    中，在多数情况下，该物质的作用是与
     
    结合，形成沉淀或细胞集团，进而被
     
    消灭．
    （5）已免疫的机体，再次遭遇同种病毒侵入时，其免疫过程主要是
     
    （填图中数字）．
    （6）注射从已经康复的SARS患者体内取得的血清，对SARS有治疗作用，原因是
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图表示人体血糖浓度发生变化和人体受寒冷刺激后的部分调节过程示意图（A、B、C、D表示激素），分析回答：
    （1）A表示：
     
     D表示：
     
    由图可知，人体的各项生命活动同时受
     
    的调节而正常进行．
    （2）寒冷环境下，激素
     
    （填字母）的分泌量明显增加，以增加产热量，同时机体还可以通过
     
    等变化以减少散热．
    （3）当血糖浓度低于正常值后，可刺激下丘脑通过传出神经使胰岛A细胞兴奋，增加激素
     
    的分泌量，同时C的分泌量也会增加，这两种激素在调节血糖浓度上表现为
     
    作用．
    （4）当血糖浓度高于正常值时，激素
     
    和细胞膜上的受体结合，使葡萄糖进入细胞．葡萄糖进入细胞后的变化主要是
     
    （至少答2点）
    （5）当甲状腺激素的含量增加到一定程度时，就会
     
    下丘脑和垂体的活动，这种调节方式称为
     
    调节．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    导致人类发生廉刀型贫血症的最根本原因是（　　）
    A、缺氧时，红细胞呈镰刀型
    B、血红蛋白的结构发生改变
    C、合成血红蛋白的一个氨基酸发生改变
    D、控制血红蛋白的基因中一个碱基发生改变

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