Question

下列关于实验室果酒、果醋制作的叙述中，错误的是：       

A．果酒制作的菌种属于真核生物，而果醋制作的菌种属于原核生物

B．果酒制作需要的温度比果醋制作温度高

C．果酒和果醋制作过程中，相应菌种种群数量呈“S”型增长

D．醋酸菌在糖源充足和缺少糖源时都能产生醋酸

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】酵母菌是真核生物，醋酸菌是原核生物，果酒制作的温度低于果醋制作的温度，所以B选项错误。