Question

从某种真核细胞中提取大量的核糖体，放入含下列几种物质的培养液里，假设培养液里含有核糖体完成其功能（合成蛋白质）所需要的一切物质和条件。请回答：

（1）实验中，核糖体的功能就是把上述物质中的【 】 通过 方式合成多肽（蛋白质）。 （【 】内填序号）

（2）上述有机物（若每种只取一个）合成的直链多肽含有 个氨基和 个羧基，称为

肽。

（3）实验中，若检测到某一直链多肽含2012个N原子，则该多肽最多含有 个肽键。肽键的化学结构式是 。

（4）如果得到的蛋白质的肽链（若只一条）长度不变，组成它的氨基酸的种类和数目也不变，改变其中的 ，就可以改变该蛋白质的性质。

（5）实验结果分析，培养液中生成了多种产物，这说明了蛋白质分子的结构具有 ，这种结构特点决定了 。

 

Answer 1

⑴【①③⑤】氨基酸 脱水缩合 ⑵1 2 三 ⑶2011 —CO—NH— ⑷氨基酸的排列顺序和肽链形成的空间结构 ⑸多样性 蛋白质分子功能的多样性

【解析】

试题分析：⑴组成生物体的氨基酸具有如下特点：至少有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上，因此①③⑤是组成生物体的氨基酸，氨基酸脱水缩合形成蛋白质。⑵由于③的R基中有一个羧基，故由①③⑤三个氨基酸形成的多肽叫三肽，有一个氨基和两个羧基。⑶肽键数等于氨基酸个数－1，若要肽键最多，必须保证氨基酸最多，即R基中没有氨基，因此2012个N原子最多是2012个氨基酸，所以肽键数最多是2011个。⑷蛋白质结构多样性的原因是氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构不同。⑸多样性 结构决定功能，蛋白质结构的多样性决定了蛋白质功能的多样性。

考点：本题主要考查蛋白质和合成过程，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。