Question

有人设计了一套实验室分馏芳香油的五个步骤：
①将蒸馏烧瓶固定在铁架台上，在蒸馏烧瓶上塞好带温度计的橡胶塞。
②连接好冷凝管，把冷凝管固定在铁架台上，将冷凝管进水口的橡皮管的另一端与水龙头相连，将和出水口相接的橡皮管的另一端放在水槽中。
③把酒精灯放在铁架台上，根据酒精灯的高度确定铁圈的高度，放好石棉网。
④向蒸馏烧瓶中放入几片碎瓷片，再用漏斗向烧瓶中加入原料，塞好带温度计的橡胶塞，把接收器连接在冷凝管的末端，并伸入接收装置(如锥形瓶)中。
⑤检查气密性。
(1)玫瑰精油高温______分解，______溶于水，_____溶于有机溶剂，可以采用______提取，再经_____过程即可得到较纯净的玫瑰精油。
(2)上述实验正确的操作顺序是：_______→_______→_______→______→________。
(3)冷凝管里水流的方向与蒸汽的流向____________。
(4)温度计水银球应放在__________位置，以测量___________的温度。
(5)在蒸馏烧瓶中加入几片碎瓷片，目的是_________。
(6)通过蒸馏，得到的是_________，若想得到纯净的玫瑰精油，需____________，首先____________，目的是_________，静置的__________(填“上口”或“下口”)得到产物。
(7)提取玫瑰精油的原理是________________。

Answer 1

(1)不易    难     易     水蒸气蒸馏法      分液
(2)③     ①      ②     ⑤     ④
(3)相反
(4)蒸馏烧瓶支管下沿       馏出蒸汽
(5)防止暴沸
(6)油水混合物     进行分液     向乳化液中加入氯化钠      增加盐的浓度，使之出现明显分层       上口
(7)通过水分子向原料细胞中渗透，使植物中的精油成分向水中扩散，形成精油和水的共沸物，蒸出的精油与水蒸气经过冷凝，油水分离后得到精油