Question

【题目】如图一为糖类的概念图，图二是某种需要能量的蛋白质降解过程，科学家发现：一种被称为泛素的多肽在该过程中起重要作用。泛素激活酶E1将泛素分子激活，然后由E1将泛素交给泛素结合酶E2，最后在泛素连接酶E3的指引下将泛素转移到靶蛋白上，这一过程不断重复，靶蛋白就被绑上一批泛素分子。被泛素标记的靶蛋白很快就被送往细胞内一种被称为蛋白酶体的结构中进行降解。整个过程如图二所示。请分析回答：

（1）如果某种单糖A为果糖，则它与葡萄糖缩合失去1分子水后形成的物质①是_______。如果缩合反应形成的物质③作为植物细胞壁的主要组成成分之一，则物质③是_________。

（2）如果某种单糖A与磷酸和碱基结合形成物质②，其中碱基是尿嘧啶，则形成的物质②是________；如果某种单糖A与磷酸和碱基结合形成物质④，其中的碱基是胸腺嘧啶，则某种单糖A是________,④是组成_________的单位。

（3）蛋白质在生物体内具有多种重要功能，根据图二材料可推测出蛋白质的一项具体功能_________。泛素调节的蛋白质降解过程中所需能量主要来自_________（填细胞器名称）

（4）E1 、E2 、E3在蛋白质降解过程中所起的作用不同，从氨基酸水平上分析，其原因是_______。

Answer 1

【答案】蔗糖 纤维素 尿嘧啶核糖核苷酸 脱氧核糖 DNA 催化作用 线粒体 氨基酸的种类、数目、排列顺序不同

【解析】

单糖分子是多种大分子物质中的重要组成部分，它们除了可以构成二糖（葡萄糖+葡萄糖=麦芽糖，葡萄糖+果糖=蔗糖，葡萄糖+半乳糖=乳糖）和多糖之外，核糖和脱氧核糖还参与到RNA和DNA的分子组成中去。而RNA和DNA分子除了在五碳糖的种类上有差异之外，在碱基的种类上也有所不同，RNA中有4碱基A、G、C、U，而DNA中的四种碱基为A、G、C、T。

（1）如果A为果糖，那么它与葡萄糖缩合失去1分子水后可以形成蔗糖；细胞壁的主要成分是纤维素，纤维素也属于多糖，所以物质③是纤维素。

（2）磷酸分子、含氮碱基以及五碳糖可以共同构成核苷酸，而题中所给的碱基是尿嘧啶，再加上一分子核糖，一分子磷酸共同构成的物质②应为尿嘧啶核糖核苷酸，它是RNA（核糖核酸）的四种基本单位之一。如果某种单糖A与磷酸和碱基结合形成物质④，其中的碱基是胸腺嘧啶，则某种单糖A是脱氧核糖，④是胸腺嘧啶脱氧核糖核苷酸，是组成DNA的基本单位之一。

（3）根据图二材料可推测出作为酶的蛋白质具有催化作用。线粒体是细胞的“动力工厂”，故泛素调节的蛋白质降解过程中所需能量主要来自线粒体。

（4）结构决定功能，细胞内E1、E2、E3在蛋白质降解过程中所起的作用不同，从氨基酸水平上分析，其原因是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同。