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    【题目】鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，只是由于高温破坏了蛋白质的（　　）
    A.空间结构
    B.肽键
    C.肽链
    D.氨基酸

    【答案】A
    【解析】解：A、高温破能够蛋白质分子的空间结构，使蛋白质发生变性，A正确；

    B、高温不会破坏肽键，肽键断裂离不开酶的催化作用，B错误；

    C、温度不影响肽链的结构，肽链水解离不开酶的作用，C错误；

    D、氨基酸是蛋白质的基本组成单位，鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活的过程氨基酸没有被破坏，D错误．

    故答案为：A．

    高温只能破坏蛋白质的空间结构，对蛋白质的种类、数目、排列次序都不影响。

    练习册系列答案
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    【题目】下图表示利用基因工程培育抗虫棉过程的示意图，与该图相关描述不正确的是（ ）

    A. 该技术的理论基础之一是基因重组

    B. 图中合成的多肽，第一个氨基酸为甲硫氨酸（AUG）

    C. 上图过程需要用到的工具酶有DNA连接酶、限制性核酸内切酶、纤维素酶、解旋酶、DNA聚合酶

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    【题目】下列属于免疫活性物质的是（ ）
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    (2)图中能进行光合作用的是[　]_______，能完成此生理过程的物质基础是因为其内含有______。

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    (4)A细胞的细胞壁的成分是_______。A细胞的DNA主要存在于_______，

    用_________可将DNA染成________色。

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    【题目】生命活动离不开细胞，不包括下列内容中的（ ）

    A．膝跳反射的完成是以细胞组成的反射弧为结构基础的

    B．草履虫的运动和分裂

    C．松鼠的单个细胞也能完成各种生命活动

    D．生物与环境的物质和能量交换以细胞代谢为基础

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】已知一个鲜活的神经细胞在小白鼠体内的静息电位和因某适宜刺激而发生的一次动作电位如图甲所示。将这一完整的神经细胞置于某一等渗溶液E中（其成分能确保神经元正常生活），其静息电位和因某适宜刺激而发生的一次电位变化可能如乙、丙、丁图所示。下列叙述正确的是

    A. 甲图，组织液中K+浓度比细胞内高，Na+浓度比细胞内低

    B. 乙图，E液中Na+、K+两种离子的浓度都要比组织液高

    C. 丙图，E液中K+浓度与组织液相同，Na+浓度比组织液低

    D. 丁图，E液中K+浓度比组织液高，Na+浓度与组织液相同

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    【题目】当外界温度高于动物体温时，下列不利于动物散热的是

    A．马出汗

    B．猴子在水里玩耍

    C．犬伸出舌加速喘息

    D．牛排尿量减少

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】有关糖类生理作用的下列概括中，错误的是（ ）

    A. 核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分

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    D. 纤维素是植物细胞壁的主要成分

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    【题目】如图是分泌细胞分泌的某种物质与靶细胞结合的示意图，据图判断下列叙述正确的是

    A. 分泌细胞产生的分泌物与靶细胞相互结合的原因是靶细胞膜上有载体蛋白

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    D. 如果分泌细胞是垂体细胞，那么此时的靶细胞不可能是性腺细胞

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