Question

【题目】

（1）该图中，①表示 ，③表示 ，⑦表示 。

（2）该化合物由 个氨基酸分子失去 个水分子而形成，这种反应叫 反应。

（3）该化合物含有 个肽键，该图所示化合物的名称是 。

（4）该图中所示的氨基酸种类不同，是由 决定的。

（5）如果图中氨基酸的平均分子量为180，则该化合物的分子量是 。

Answer 1

【答案】（1）氨基 肽键 羧基

（2）4 3 脱水缩合 （3）3 四肽 （4）R （5）666

【解析】试题解析：题图表示肽链的结构，据图分析可知：

（1）该图中， ①表示氨基，③表示肽键，⑦表示羧基。

（2）该化合物由4个氨基酸分子失去3个水分子而形成，这种反应叫脱水缩合反应。

（3）该化合物含有3个肽键，该图所示化合物的名称是四肽。 ．

（4）该图中所示的氨基酸种类不同，是由R决定的。

（5）如果图中氨基酸的平均分子量为180，则该化合物的分子量是666即氨基酸数乘以平均分子量再减去脱去的水分子数乘以18（4×180—3×18）。