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【题目】若在制作葡萄酒时,在发酵液中同时生成了葡萄醋,不可能的原因是

A.密封不严,有氧气进入

B.有空气中的醋酸菌进入

C.发酵罐消毒不彻底

D.发酵液灭菌不彻底

【答案】D

【解析】果酒发酵需要缺氧的环境,而醋酸菌是嗜氧菌,因此在制作葡萄酒时,在发酵液中同时生成了葡萄醋,可能原因是密封不严,有氧气进入,A正确;参与果醋制作的微生物是醋酸菌,若在制作葡萄酒时,在发酵液中同时生成了葡萄醋,可能的原因是有空气中的醋酸菌进入,B正确;若在制作葡萄酒时,在发酵液中同时生成了葡萄醋,可能的原因是发酵罐消毒不彻底,其内含有少量的醋酸菌,C正确;发酵过程中不能对发酵液灭菌,否则会将菌种杀死,D错误。

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】如下表所示,abcd最有可能是 ( )


细胞结构

细胞壁

细胞大小

核膜

a



较大


b



较大


c





d




A. 病毒、植物、动物、细菌 B. 植物、动物、细菌、病毒

C. 细菌、动物、植物、病毒 D. 动物、植物、细菌、病毒

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】若选择的实验材料为植物细胞,破碎细胞时要加入一定量的洗涤剂和食盐。加入食盐的目的是

A.利于DNA的溶解 B.分离DNA和蛋白质

C.溶解细胞膜 D.溶解蛋白质

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列有关细胞的物质基础和结构基础的说法中,正确的是 ( )

A. 胰岛素的合成、分泌与非膜结构无关

B. 某种蛋白质可以催化另一种蛋白质水解

C. 猪成熟的红细胞中的核孔数目较多,此时细胞的代谢较强

D. 葡萄糖以主动运输的方式进入肾小管细胞的线粒体中

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】如图表示机体内生命活动调节的途径,下列说法不正确的是

A该图示可以说明神经系统可控制内分泌系统的活动

B胰岛B细胞的分泌活动不受过程的调节

C如果感受器、、下丘脑、、和内分泌腺组成机体内的某一反射活动的反射弧,则效应器为图中的组织

D如果图示中的内分泌腺为甲状腺,则的增加可引起的减少

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】某动物种群中,AA,Aa和aa基因型的个体依次占25%、50%、25%。若该种群中的aa个体没有繁殖能力,其他个体间可以随机交配,理论上,下一代AA:Aa:aa基因型个体的数量比为( )

A. 3:3:1 B. 4:4:1 C. 1:2:0 D. 1:2:1

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】以性染色体组成为XY的牛体细胞核取代卵细胞核,经过多次卵裂后,植入母牛子宫孕育,所生牛犊

A.为雌性 B.为雄性 C.性别不能确定 D.雌、雄性比例为11

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】蓝藻与酵母菌的相同之处是

A. 都有拟核 B. 都有线粒体

C. 均能进行有氧呼吸 D. 均能进行光合作用

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】某种雌雄同株异花的植物,花色有白色、红色、紫色和紫红色四种,已知花色由A/a和B/b两对基因控制,其控制色素合成的生化途径如下图所示。请回答下列问题

1利用该植物进行杂交实验,母本_______需要不需要去雄,套袋的目的是______________。

2基因型AaBb植株自交后代F1中白花植株所占比例约为 不考虑染色体间的片段交换_________,由此________不能判断两对基因是否遵循自由组合定律。

3若AaBb植株的自交后代F1中有一半是紫红花植株,说明A、a和B、b在染色体上的位置关系有以下两种类型。请依据F1的表现型及其比例进行分析,并在答题卷的方框中标出B、b基因的位置。

若F1的表现型及其比例为紫花:紫红花:白花=1:2:1,则为第一种类型,其中白花植株的基因型为_____________;

若F1的表现型及其比例为______________,则为第二种类型。

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