在生物实验中.可以根据与某些化学试剂所产生的颜色反应.检测生物组织中的有关有机化合物的存在.下列实验内容正确的是A．检测成分:还原糖检测试剂:斐林试剂部分实验步骤:甲.乙液等量混匀后.注入到待测组织样液中颜色变化:砖红色B．检测成分:脂肪检测试剂:苏丹Ⅲ染液部分实验步骤:将花生子叶切片染色后.制成临时装片.在显微镜下观察颜色变化:橘� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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在生物实验中，可以根据与某些化学试剂所产生的颜色反应，检测生物组织中的有关有机化
合物的存在。下列实验内容正确的是（   ）
A．检测成分：还原糖    检测试剂：斐林试剂     部分实验步骤：甲、乙液等量混匀后，注入到待测组织样液中       颜色变化：砖红色
B．检测成分：脂肪    检测试剂：苏丹Ⅲ染液    部分实验步骤：将花生子叶切片染色后，制成临时装片，在显微镜下观察     颜色变化：橘黄色
C．检测成分：蛋白质  检测试剂：双缩脲试剂    部分实验步骤：A、B液混匀后，注入到待测组织样液中，并进行隔水加热    颜色变化：紫色
D．检测成分：酒精    检测试剂：重铬酸钾溶液   部分实验步骤：将重铬酸钾溶液与浓硫酸混合后加入酒精中，摇匀     颜色变化：灰绿色

解析试题分析：还原糖鉴定时，甲（0.1 g/mLNaOH浓度）、乙液（0.05g/mLCuSO4）等量混匀后，注入到待测组织样液中，水浴加热后呈现砖红色，故A错误；将花生子叶切片用苏丹Ⅲ染液染色，用酒精洗去浮色后制成临时装片，在显微镜下观察呈现橘黄色，故B错误；双缩脲试剂鉴定蛋白质时，先加双缩脲试剂A（0.1 g/mLNaOH浓度），再加入双缩脲试剂B（0.05g/mLCuSO4），摇匀后成紫色，不需要水浴加热，故C错误；检测酒精时，使用酸性重铬酸钾，现象是灰绿色，故D正确。
考点：本题主要考查有机物的鉴定，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

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