Question

(2012·深圳一模)下表是某同学为验证酶的特异性而设计的实验方案，a～b代表试管，①～⑦代表实验步骤。对该实验方案的有关评价，错误的是                   (　　)

	a	b	c	d
①	淀粉溶液2 mL	蔗糖溶液2 mL	唾液淀粉酶溶液2 mL	唾液淀粉酶溶液2 mL
②	50～65℃温水中水浴加热10 min
③	将c倒入a，将d倒入b
④	50～65℃温水中水浴加热10 min
⑤	加入现配的斐林试剂溶液2 mL
⑥	37℃恒温水浴
⑦	观察并记录颜色变化

A．淀粉酶的用量属于自变量

B．②和④会影响酶的活性

C．②④和⑥的温度设置错误

D．④和⑤的顺序有误

Answer 1

淀粉酶的用量属于无关变量。②和④温度过高，会影响唾液淀粉酶的活性，⑥的温度过低。④和⑤的顺序应倒置，先加入斐林试剂，再加热。

答案：A