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【题目】通常胃液的pH为0.9~1.5,在测定胃蛋白酶活性时,将溶液pH由10降到1的过程中,胃蛋白酶的活性将
A.不断上升 B.没有变化

C.先升后降 D.先降后升

【答案】B

【解析】胃蛋白酶的最适pH约为1.5,溶液pH为10时,胃蛋白酶已变性失活,故将溶液pH由10降到1的过程中,其活性不发生变化,B正确。

练习册系列答案
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【题目】SARS病毒、硝化细菌和酵母菌都具有的物质或结构是( )

A. 细胞壁 B. 细胞质 C. 细胞膜 D. 遗传物质

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【题目】下丘脑是重要的生命活动调节中枢,下列属于下丘脑功能的一组是

①分泌抗利尿激素

②调控促激素的分泌

③血糖平衡的调节中枢

④温度感受器

⑤渗透压感受器

⑥调节机体活动最高级中枢

A. ①②③⑤ B. ②③⑤ C. ③④⑤ D. ①④⑤

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【题目】生活在水中的鲤鱼和生活在沙漠中的仙人掌,这两种生物细胞中含量最多的有机化合物是( )

A.B.脂肪C.蛋白质D.糖类

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【题目】在健康人体的血浆中,[HCO3]约为[H2CO3]20倍,如果[HCO3]/[H2CO3]<15时,将发生酸中毒。此实例说明无机盐有着重要的生理功能,下列关于无机盐生理功能的说法中,错误的是(  )

A.调节细胞的渗透压B.调节细胞的pH

C.参与细胞的遗传D.维护细胞的正常形态

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【题目】某DNA片段所转录的mRNA中尿嘧啶占28%,腺嘌呤占18%,则这个DNA片段中胸腺嘧啶和鸟嘌呤分别占

A. 46%, 54% B. 46%, 27%

C. 27% 23% D. 23%, 27%

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【题目】32P标记了玉米体细胞(含20条染色体)的DNA分子双链,将这些细胞转入不含32P的培养基中培养,让其分裂第一次至第N次,若一个细胞中的染色体总条数和被32P标记的染色体条数分别是40条和2条,则这至少是( )次分裂的分裂期。

A. 第一B. 第二C. 第三D. 第四

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【题目】下面关于氨基酸的说法中,正确的是(  )

A.氨基酸是蛋白质的组成单位,是由氨基和羧基组成的

B.每个氨基酸分子都只含有一个氨基和一个羧基

C.全部氨基酸的种类共约有20

D.组成蛋白质的氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上

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【题目】如图(一)是苹果酒和苹果醋的现代生产装置简图,图(二)是与生产过程关联的某些物质浓度随时间的变化情况。据图分析,相关叙述正确的是

A. 甲、乙罐中的微生物的代谢类型分别是异养兼性厌氧型、异养需氧型

B. 甲罐顶上管道弯曲及加水的目的是防止空气、杂菌进入,以及排气减压等

C. 乙罐中刨木花既有利于发酵菌的附着,又能为其提供一定的碳源

D. a、b曲线可分别代表酒精和醋酸的浓度变化规律

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